论文摘要
为了挖掘鸡源益生菌的菌种资源,试验采用肠道内容物分离纯化、生长曲线和产酸曲线绘制、抑菌性能测定、生化试验、基因测序、同源性分析、遗传进化树构建的方法对太行鸡肠道益生菌的种属和生物学特性进行了研究。结果表明:从散养太行鸡肠道分离、纯化了6株纯化益生菌,将其编号为J1~J6,其中J1~J4增殖速度快,2~10 h可达到对数生长期;6株菌均有一定的产酸能力,其pH值最低可达到3.78;6株菌对大肠杆菌和沙门氏杆菌的抑菌圈直径均大于14.67 mm,大肠杆菌对J3极度敏感,沙门氏杆菌对J1、J2极度敏感;生化试验显示,J1~J6依次为罗伊氏乳杆菌、粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、鼠李糖乳杆菌、粪肠球菌、蜡样芽孢杆菌;PCR扩增得到大小为1 500 bp的目的条带,菌株序列与GenBank比对的结果与生化试验结果一致;各菌株与其GenBank标准菌株的同源性为96%~99%;J2、J5与粪肠球菌标准株遗传距离较远,与标准株相比有显著遗传变异,其余菌株均与标准株遗传距离较近,其中J1和J4遗传距离最近,但J3、J6与其余菌株遗传距离均较远。说明鸡源益生菌J1、J2和J4具备作益生菌饲料添加剂菌种的特性。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 高晓艺,马贵达,徐帆,刘洋,钟翠红,左海龙,石玉祥
关键词: 太行鸡,益生菌,分离鉴定,生长曲线,产酸曲线,抑菌试验
来源: 黑龙江畜牧兽医 2019年11期
年度: 2019
分类: 农业科技,基础科学
专业: 生物学,畜牧与动物医学
单位: 河北工程大学生命科学与食品工程学院,河北工程大学园林与生态工程学院,河北省临漳县农牧局
基金: 河北省科学技术研究与发展计划项目(16236602D),邯郸市科学技术研究与发展计划项目(1622201053-1)
分类号: S852.6
DOI: 10.13881/j.cnki.hljxmsy.2018.07.0396
页码: 1-5+178
总页数: 6
文件大小: 447K
下载量: 281
相关论文文献
- [1].益生菌无益吗?[J]. 福建质量技术监督 2019(09)
- [2].口腔益生菌的研究现状[J]. 食品科学技术学报 2020(01)
- [3].益生菌对不同病因所致腹泻的防治作用研究进展[J]. 中国全科医学 2020(03)
- [4].复合益生菌对生猪健康状况影响的研究进展[J]. 饲料研究 2020(03)
- [5].食品行业短板问题亟待破解,且看专家如何应对——2019年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京召开[J]. 食品安全导刊 2020(07)
- [6].复合益生菌乳膏剂的制备和对断奶仔猪生长性能的影响[J]. 猪业科学 2020(04)
- [7].益生菌可缓解船员焦虑压力[J]. 中国食品学报 2020(05)
- [8].食用益生菌体外功能筛选研究进展[J]. 食品科技 2020(05)
- [9].益生菌品类逆市上涨[J]. 中国药店 2019(11)
- [10].益君康:以专业助力零售终端开启下一片蓝海市场[J]. 中国药店 2019(10)
- [11].益生菌会被胃酸杀死吗[J]. 新农村 2020(07)
- [12].充氮包装和储藏温度对益生菌粉储藏稳定性的影响[J]. 食品与发酵工业 2020(19)
- [13].益生菌功能开发及其应用性能强化[J]. 科学通报 2019(03)
- [14].探究益生菌技术在发展健康养殖业中的重要作用[J]. 今日畜牧兽医 2019(01)
- [15].别太迷信益生菌[J]. 江苏卫生保健 2019(01)
- [16].益生菌在老年人中的应用研究现状[J]. 职业与健康 2019(07)
- [17].益生菌制剂 常吃要不得[J]. 江苏卫生保健 2019(03)
- [18].益生菌功效及隐患[J]. 科学 2019(03)
- [19].益生菌在辅助治疗小儿毛细支气管炎中的效果分析[J]. 世界最新医学信息文摘 2019(42)
- [20].酸乳菌种几乎全部依靠进口 我国亟待解除益生菌“物种危机”[J]. 乳业科学与技术 2019(03)
- [21].益生菌产业的发展和趋势[J]. 生物产业技术 2019(03)
- [22].益生菌产品全球研发趋势概述[J]. 食品安全导刊 2019(25)
- [23].明确益生菌产品定义,建立行业统一框架[J]. 食品安全导刊 2019(25)
- [24].益生菌不是万能药[J]. 江苏卫生保健 2019(10)
- [25].益生菌产品乱象[J]. 知识经济 2019(29)
- [26].益生菌及其应用研究进展[J]. 乳业科学与技术 2018(01)
- [27].益生菌健康宣称的调研分析[J]. 乳业科学与技术 2018(01)
- [28].益生菌产业竞争态势分析研究[J]. 竞争情报 2018(02)
- [29].益生菌发酵饲料的研究进展[J]. 轻工科技 2018(05)
- [30].益生菌牵手益生元,迎接大健康时代[J]. 食品安全导刊 2018(16)