液相色谱串联质谱法测定水果中多菌灵残留量

论文摘要

为建立一种测定苹果、猕猴桃、脐橙等水果中多菌灵残留量的液相色谱串联质谱检测方法,在弱碱性条件下采用乙酸乙酯振荡提取, MCX固相萃取柱净化,用液相色谱串联质谱仪测定,外标法定量。结果表明,多菌灵在5.0～200 ng/mL范围内呈良好的线性关系,线性相关系数为0.999 9;在10.0, 20.0和40.0μg/kg浓度水平下,添加回收率范围为88.2%～100.5%,相对标准偏差RSD (n=6)为2.05%～8.78%,方法定量限为0.01 mg/kg。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 仪器与设备
•   1.2 样品、试剂和材料
•   1.3 标准溶液的制备
•   1.4 LC-MS/MS分析条件
•     1.4.1 液相色谱条件
•     1.4.2 质谱/质谱条件
•   1.5 样品前处理方法
•     1.5.1 提取
•     1.5.2 净化
• 2 结果与讨论
•   2.1 提取溶剂的选择
•   2.2 提取方式的选择
•   2.3 提取次数的选择
•   2.4 净化方式的选择
•   2.5 液相色谱条件选择
•   2.6 质谱条件的选择
•   2.7 质谱基质效应
•   2.8 方法学验证
•     2.8.1 线性范围和定量限
•     2.8.2 回收率和精密度
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 吕小丽,朱春燕,郭平,胡重怡,张威,王栋

关键词: 多菌灵,水果,高效液相色谱串联质谱法

来源: 食品工业 2019年07期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 江西省食品检验检测研究院,赣州市全标生物科技有限公司

分类号: O657.63;TS255.7

页码: 297-300

总页数: 4

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