超声波-甲醇法提取茶皂素工艺研究

论文摘要

以茶粕为原料,采用超声波-甲醇法从茶粕中提取茶皂素.分别考察了甲醇浓度、料液比、提取温度、提取时间等因素对茶皂素的提取率和纯度的影响.单因素试验结果表明:甲醇浓度90%、料液比1∶5、提取温度30℃和提取时间30 min时为宜.通过L9（34）正交试验进一步考察发现:甲醇浓度对茶皂素的提取率和纯度影响较大,提取时间和料液比分别对提取率和纯度影响较小.从实际应用考虑,选取甲醇浓度90%,提取温度30℃,料液比1∶7及提取时间30 min为适宜的工艺条件,此时,茶皂素提取率和纯度分别为96.21%和59.3%,该研究为茶粕的应用提供了一种新的可行方法.

论文目录

• 1 试验部分
•   1.1 试验原料
•   1.2 试验仪器
•   1.3 试验方法
•   1.4 试验原理
• 2 结果与讨论
•   2.1 单因素试验
•     2.1.1 不同甲醇浓度对茶皂素提取的影响
•     2.1.2 不同料液比茶皂素提取的影响
•     2.1.3 不同提取温度对茶皂素提取的影响
•     2.1.4 不同提取时间对茶皂素提取的影响
•     2.1.5 正交试验
•   2.2 检测
•     2.2.1 Molish反应
•     2.2.2 茶皂素红外光谱鉴定
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 宗毅,熊道陵,李洋,王露琦,曹雪文,欧阳少波,杨家保

关键词: 茶皂素,提取,超声波,甲醇,茶粕

来源: 江西理工大学学报 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工

单位: 江西理工大学冶金与化学工程学院

基金: 国家自然科学基金资助项目(51364014),江西省高校专业综合改革试点咨询项目(SZG-14-01-01),江西省教育厅科学技术研究项目(GJJ170547)

分类号: TQ423

DOI: 10.13265/j.cnki.jxlgdxxb.2019.01.007

页码: 35-39

总页数: 5

文件大小: 228K

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