三氯蔗糖论文_朱世翠,陆思嘉,宋亚丽,朱丽丹,张赟

导读:本文包含了三氯蔗糖论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:蔗糖,色谱,高效,液相,食品,甜味剂,表征。

三氯蔗糖论文文献综述

朱世翠,陆思嘉,宋亚丽,朱丽丹,张赟^[1]（2019）在《典型饮水系统中人工甜味剂叁氯蔗糖的调查》一文中研究指出采用固相萃取-气相色谱/质谱法(SPE-GC/MS)实现水环境中微量叁氯蔗糖的准确检测,以浙江省2座城市为主要调查对象,获取自生活污水厂、水源、饮用水处理工艺至终端供水管网用水全循环过程中叁氯蔗糖的污染信息;考察饮用水常规及深度处理工艺单元中叁氯蔗糖的存在水平及变化规律,评价工艺对叁氯蔗糖的控制能力.结果表明,叁氯蔗糖在制水及供水系统中的检出率为100%,在水源水、经常规处理后的出水、经臭氧-活性炭深度处理后的水中的质量浓度分别为69.2～2 070.1、538.1～856.9、177.7～357.9 ng/L,深度处理工艺控制叁氯蔗糖的效果较常规工艺略好,但仍无法实现彻底去除.生活污水中叁氯蔗糖的初始质量浓度较水源水中高,为1 033.4～2 626.3 ng/L,生物处理效果不佳,出水中的质量浓度为917.6～2 031.2 ng/L,大部分通过排放进入接纳水体.在持续排放导致入流质量浓度增长指数高于环境降解速率的条件下,叁氯蔗糖在水体中可能产生浓度累积效应.(本文来源于《浙江大学学报(工学版)》期刊2019年11期）

刘迪,韩莉,王亨^[2]（2019）在《液相色谱-串联质谱测定酒类产品中叁氯蔗糖》一文中研究指出为建立一种超高效液相色谱-串联质谱测定酒类产品中叁氯蔗糖的分析方法,采用Waters BEH C18色谱柱(50 mm×2.1 mm,粒径1.7μm),流动相为甲醇和0.1%氨水溶液,流速为0.3 mL/min,梯度洗脱。在ESI负离子模式下,采用多反应监测模式进行测定,可以在5 min内完成叁氯蔗糖的检测。叁氯蔗糖在4～400μg/L范围内有良好的线性关系,相关系数大于0.999。叁氯蔗糖检出限为0.02 mg/kg,在0.05, 0.2和1 mg/kg 3个添加水平下,回收率为80%～95%,相对标准偏差为0.9%～4.2%(n=6)。该方法快速、准确,灵敏度高,适用于酒类产品中低含量叁氯蔗糖的测定和确证。(本文来源于《食品工业》期刊2019年10期）

陈成,陈宜武,张升港,胡加成^[3]（2019）在《浅析叁氯蔗糖的生产与应用》一文中研究指出叁氯蔗糖是一种新型高倍甜味剂,符合人们的健康需求,因此叁氯蔗糖的生产与应用受到了重视。文章首先对叁氯蔗糖的生产与制备进行研究,简单介绍其化学成分、试剂和仪器,重点研究其生产工艺流程。在此基础上,分析叁氯蔗糖的市场应用发展趋势,以期为相关产品的生产和市场投资活动提供参考。(本文来源于《现代食品》期刊2019年19期）

肖燕,向秋平,李慧敏^[4]（2019）在《食品中叁氯蔗糖的测定方法改进》一文中研究指出对坚果炒货、糕点类等食品中叁氯蔗糖的含量测定进行研究改进。根据日常检验工作,在现行国标方法GB 22255—2014的基础上,针对花生、瓜子、糕点样品基质特点,优化样品前处理方法,将高效液相-蒸发光检测器配合使用,检测不同样品中叁氯蔗糖的含量,并进行方法学考察、稳定性研究。该方法的工作曲线范围在0.012～0.48mg/m L之间,相关系数r为0.999 5,方法检出限为1.4 mg/kg。花生、瓜子、糕点的加标回收在低中高水平的平均回收率分别为91.6%, 85.0%和82.6%,精密度的RSD值为1.9%～2.3%(N=6)。通过此次研究,改进的方法能够快速、准确、批量地处理与测定不同样品中叁氯蔗糖的含量,可优化处理方法,为食品行业质量控制、监管抽检提供数据与理论支持,同时为国标方法提高提供参考。(本文来源于《食品工业》期刊2019年09期）

陈成,陈宜武,张升港,胡加成^[5]（2019）在《叁氯蔗糖及其合成中间体的制备分离与结构表征浅析》一文中研究指出叁氯蔗糖作为卤代蔗糖衍生物之一,是一种强效甜味剂,其合成中间体在叁氯蔗糖的合成过程中不可忽视。本文针对叁氯蔗糖以及合成中间体的制备分离与结构表征进行简要分析,帮助人们更好的了解它的合成过程和中间体在其中扮演的角色,并为相关需要的人士提供帮助。(本文来源于《现代食品》期刊2019年17期）

袁佩如,沈雁玲^[6]（2019）在《建起国内第一条叁氯蔗糖生产线》一文中研究指出“创新就是核心竞争力。”这是广业清怡董事长王叁永经常强调的一句话。作为一名科研工作者，王叁永深耕特种食品配料领域，将创新当做使命，对科技创新永不满足。作为一名企业管理者，他牢记肩上重任，主动创造未来，推动企业转型升级。10个月攻克叁氯蔗糖(本文来源于《南方日报》期刊2019-09-11）

陈雪梅,冯彦勇,肖伟,杨玉娟,匡凤军^[7]（2019）在《高效液相色谱法测定食用槟榔中叁氯蔗糖含量的不确定度评定》一文中研究指出不确定度的评定是保证测量结果准确性的一部分。本文依据《食品安全国家标准食品中叁氯蔗糖(蔗糖素)的测定》(GB 22255-2014)~([1])方法,采用高效液相色谱法中的示差检测器,对食用槟榔中叁氯蔗糖含量进行测定并建立数学模型,对影响食用槟榔中叁氯蔗糖含量检测结果的各种因素进行了分析,系统地表述和评估了影响测定结果的不确定度因素。分析结果表明,在95%的置信区间下,当待测槟榔样品叁氯蔗糖的含量为0.81g/kg时,其扩展不确定度为0.041472g/kg,包含因子k=2。(本文来源于《中阿科技论坛(中英阿文)》期刊2019年03期）

袁文月,乔国桂,王雷^[8]（2019）在《叁氯蔗糖特性与应用探讨》一文中研究指出叁氯蔗糖甜味剂现在被广泛应用于各大饮料以及烘烤食品中,在美国、欧洲等发达国家应用最为广泛,在食品中添加叁氯蔗糖不会使食用者肥胖,同时不会损害消费者的牙齿,是我国应用最为广泛且优点最多的甜品添加剂。叁氯蔗糖的特性叁氯蔗糖又称蔗糖素,是在蔗糖甜品添加剂的基础上衍生出来的新型氯化衍生物,也是迄今为止唯一一个可以被用于烘烤的甜品添加剂。叁氯蔗糖不会产生味道,而且没有吸湿性,热量的产值比较低,在高温下叁氯蔗(本文来源于《食品安全导刊》期刊2019年24期）

冯彦勇,陈雪梅,杨玉娟,肖伟,匡凤军^[9]（2019）在《HPLC-示差检测器测定槟榔中叁氯蔗糖含量方法改进的研究》一文中研究指出目的:建立高效液相-示差检测器测定槟榔中叁氯蔗糖含量的分析方法。方法:样品经流动相提取后,用离心的方法除去脂肪,采用高效液相法进行检测。仪器条件如下,示差检测器等度洗脱,检测池温度为35℃;灵敏度:16;流速为1 mL·min~(-1)。结果:叁氯蔗糖在48.75～975.0μg·mL~(-1)范围内呈线形关系,相关系数为0.999 95,回收率为92. 62%～96.05%,精密度(n=6)为1.69%。用槟榔样品进行方法学验证,结果表明该方法可行。(本文来源于《现代食品》期刊2019年13期）

李桑,陈星蓉,汪玉玲,廖素溪^[10]（2019）在《高效液相色谱法检测叁氯蔗糖的方法比较》一文中研究指出通过比对不同色谱柱在高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography, HPLC)检测饮料中叁氯蔗糖的性能,提供了不同的分析方法。采用配备示差折光检测器的高效液相色谱仪,分别使用C18反相色谱柱和Hi-Plex H色谱柱,对同一个样品进行检测。结果显示,两种方法在20～400 mg/L时,以叁氯蔗糖的浓度与相应的峰面积做标准曲线,r=0.999 9,相关性良好,加标回收率为98%～103%,检出限为0.000 5 g/kg。由此得出,两种方法均能够达到国家标准的要求,并且快速、灵敏、环保,提高了高效液相色谱检测饮料中叁氯蔗糖的检测效率和安全性。(本文来源于《检验检疫学刊》期刊2019年03期）

三氯蔗糖论文开题报告

（1）论文研究背景及目的

此处内容要求：

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例：

为建立一种超高效液相色谱-串联质谱测定酒类产品中叁氯蔗糖的分析方法,采用Waters BEH C18色谱柱(50 mm×2.1 mm,粒径1.7μm),流动相为甲醇和0.1%氨水溶液,流速为0.3 mL/min,梯度洗脱。在ESI负离子模式下,采用多反应监测模式进行测定,可以在5 min内完成叁氯蔗糖的检测。叁氯蔗糖在4～400μg/L范围内有良好的线性关系,相关系数大于0.999。叁氯蔗糖检出限为0.02 mg/kg,在0.05, 0.2和1 mg/kg 3个添加水平下,回收率为80%～95%,相对标准偏差为0.9%～4.2%(n=6)。该方法快速、准确,灵敏度高,适用于酒类产品中低含量叁氯蔗糖的测定和确证。

（2）本文研究方法

调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三氯蔗糖论文参考文献

[1].朱世翠,陆思嘉,宋亚丽,朱丽丹,张赟.典型饮水系统中人工甜味剂叁氯蔗糖的调查[J].浙江大学学报(工学版).2019

[2].刘迪,韩莉,王亨.液相色谱-串联质谱测定酒类产品中叁氯蔗糖[J].食品工业.2019

[3].陈成,陈宜武,张升港,胡加成.浅析叁氯蔗糖的生产与应用[J].现代食品.2019

[4].肖燕,向秋平,李慧敏.食品中叁氯蔗糖的测定方法改进[J].食品工业.2019

[5].陈成,陈宜武,张升港,胡加成.叁氯蔗糖及其合成中间体的制备分离与结构表征浅析[J].现代食品.2019

[6].袁佩如,沈雁玲.建起国内第一条叁氯蔗糖生产线[N].南方日报.2019

[7].陈雪梅,冯彦勇,肖伟,杨玉娟,匡凤军.高效液相色谱法测定食用槟榔中叁氯蔗糖含量的不确定度评定[J].中阿科技论坛(中英阿文).2019

[8].袁文月,乔国桂,王雷.叁氯蔗糖特性与应用探讨[J].食品安全导刊.2019

[9].冯彦勇,陈雪梅,杨玉娟,肖伟,匡凤军.HPLC-示差检测器测定槟榔中叁氯蔗糖含量方法改进的研究[J].现代食品.2019

[10].李桑,陈星蓉,汪玉玲,廖素溪.高效液相色谱法检测叁氯蔗糖的方法比较[J].检验检疫学刊.2019

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