樟芝产生三萜类化合物的液体培养条件的响应面法优化

论文摘要

樟芝（Antrodia cinnamomea）是一种非褶菌目、多孔菌科的多年生蕈菌类,樟芝子实体中含有多种生理活性物质包括三萜类化合物,但野生樟芝只生长在台湾特有的牛樟树树干腐朽的心材内壁和枯死倒伏的牛樟树表面,生长极其缓慢,很难获得,价格昂贵。本研究的目的是通过液体培养樟芝的菌丝体以产生三萜类化合物,用响应面法优化了樟芝产生三萜类化合物的液体发酵条件。首先对樟芝的液体发酵的培养基成分及培养条件进行了单因素优化,研究发现樟芝液体发酵产生三萜类化合物的最佳碳源和氮源分别为葡萄糖和酵母提取物,最佳浓度分别为100 g/L和9 g/L,优化的培养基配方为（g/L）:葡萄糖100.0,酵母提取物9.0,Mg SO4·7H2O 0.5,KH2PO41.0。优化的培养条件为:初始pH值6.0,温度28℃,接种量10%（v/v）,摇床转速180 r/min。在此基础上,用响应面法对樟芝液体发酵产生三萜类化合物影响最大的三个因素即碳源、氮源和培养温度进行了优化,结果优化的三种因素条件为:葡萄糖104.71 g/L,酵母提取物9.93 g/L,温度28.42℃。用优化的培养条件液体培养樟芝,其三萜类化合物的产量达到391.45 mg/L,比优化前的产量223.39 mg/L提高了75.23%,为进一步研究液体培养樟芝产生三萜类化合物奠定了基础。

论文目录

• 1 结果与分析
•   1.1 培养基初始pH对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•   1.2 培养温度对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•   1.3 接种量对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•   1.4 摇床转速对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•   1.5 不同的碳源对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•   1.6 葡萄糖浓度对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•   1.7 不同的氮源对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•   1.8 酵母提取物浓度对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•   1.9 樟芝菌丝体液体发酵产生三萜类化合物的Box-Behnken实验
• 2 讨论
• 3 材料与方法
•   3.1 菌株
•   3.2 培养基
•   3.3 樟芝菌丝体液体培养三萜类化合物含量的测定
•   3.4 单因素实验
•     3.4.1 初始p H对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•     3.4.2 温度对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•     3.4.3 接种量对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•     3.4.4 摇床转速对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•     3.4.5 碳源种类对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•     3.4.6 葡萄糖浓度对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•     3.4.7 氮源种类对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•     3.4.8 酵母提取物浓度对樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的影响
•   3.5 樟芝菌丝体液体培养产生三萜类化合物的Box-Behnken实验
•   3.6 数据处理与分析

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 任钰,郭昊,杨海波,冯家勋

关键词: 樟芝,三萜类化合物,液体发酵,优化,响应面法

来源: 基因组学与应用生物学 2019年05期

年度: 2019

分类: 基础科学,医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业

单位: 广西大学,亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室,广西大学生命科学与技术学院

基金: 广西“八桂学者”工程专项基金(2011A001)资助

分类号: TQ929

DOI: 10.13417/j.gab.038.002221

页码: 2221-2229

总页数: 9

文件大小: 1794K

下载量: 87