导读:本文包含了茄红素论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:红素,粒径,蕃茄,抗氧化,测量,粒细胞,动态。
茄红素论文文献综述
孙彦清,娄本浊,黄朝军,刘亚锋[1]（2016）在《基于动态光散射研究pH值对茄红素胶囊粒径的影响》一文中研究指出用微乳化技术结合复合团聚法制备了纳米及亚微米茄红素胶囊,基于动态光散射测量分析了环境p H值对胶囊的粒径大小及其分布的影响.结果表明,对纳米茄红素胶囊,当p H值为3.5、6.0及6.8时能稳定的分散,而p H值为7.4时则会出现明显的聚集现象;对亚微米茄红素胶囊,当p H值为3.5、6.0、6.8及7.4时其粒径分布均为双峰状态,其中粒径较大的为亚微米茄红素胶囊,粒径较小的为包覆不良的颗粒,且p H=7.4时的粒径明显小于其它叁种p H值时的粒径.虽然亚微米胶囊在p H=7.4时粒径明显变小的结果与纳米胶囊相同,但亚微米胶囊并不像纳米胶囊那样出现聚集现象.(本文来源于《原子与分子物理学报》期刊2016年02期）
娄本浊[2]（2014）在《利用动态光散射研究包覆材质对纳米茄红素胶囊粒径的影响》一文中研究指出利用微乳化技术与复合团聚法制备了单层、双层及多层包覆的纳米茄红素胶囊,并以动态光散射法先后测量分析了包覆材质对这些纳米胶囊的粒径大小及其分布的影响。研究结果表明,以碱处理动物胶单层包覆的纳米茄红素胶囊,其在pH为6.5的磷酸盐缓冲液中会出现比较严重的聚集现象;以碱处理动物胶与k-红藻胶双层包覆的纳米茄红素胶囊,其在pH为5.5的磷酸盐缓冲液中也会出聚集现象,但比单层包覆时要小很多;而多层包覆的纳米茄红素胶囊可在pH为5.5的磷酸盐缓冲液中具有良好的分散性,且没有出现聚集现象。(本文来源于《激光与光电子学进展》期刊2014年06期）
邓玥,张婷[3]（2014）在《蕃茄红素对气道上皮细胞黏液高分泌的作用》一文中研究指出目的探讨蕃茄红素(lycopene)对人中性粒细胞弹性蛋白酶(human neutrophil elastae,HNE)诱导的气道上皮细胞黏液高分泌的影响。方法分别用0、25、50、75、100、200、400μmol/L的番茄红素处理人支气管上皮细胞株HBE16,采用MTT法检测细胞活性,确定番茄红素试验浓度;用HNE刺激HBE16细胞构建气道黏液高分泌模型,用番茄红素及AG1478进行干预,实验共分5组:对照组(无血清培养基培养)、HNE组(加入终浓度为50 nm/L的HNE)、HNE+蕃茄红素组(加入终浓度为100μmol/L的蕃茄红素,作用24 h后,给予终浓度为50 nm/L的HNE刺激)、HNE+AG1478组(加入5μmol/L AG1478预处理30 min后,给予终浓度为50 nmol/L的HNE刺激)、HNE+蕃茄红素+AG1478组(先加入100μmol/L的蕃茄红素作用24 h,再给予5μmol/L的AGl478处理30 min后,给予终浓度为50 nmoL/L的HNE刺激)。各组均于处理后24 h取样,采用RT-PCR法检测各组黏蛋白5ac(mucin,MUC5ac)基因、表皮生长因子受体(epidermal growth factor receptor,EGFR)基因mRNA的转录水平;Western blot法检测各组EGFR和磷酸化表皮生长因子受体(phosphorylated EGFR,P-EGFR)蛋白的表达;ELISA法检测各组MUC5ac蛋白的表达。结果番茄红素浓度低于100μmol/L时对细胞无明显损伤,以100μmol/L番茄红素作为实验浓度。与对照组比较,HNE组MUC5ac和EGFR基因mRNA转录水平均明显升高,HNE、HNE+番茄红素、HNE+AG1478组EGFR和P-EGFR蛋白的表达均明显升高(P均<0.01);与HNE组比较,HNE+番茄红素、HNE+AGl478和HNE+番茄红素+AG1478组MUC5ac和EGFR基因mRNA转录水平均明显降低,EGFR和P-EGFR蛋白的表达水平均明显降低(P均<0.01)。与对照组比较,HNE组MUC5ac蛋白含量明显升高(P<0.01);与HNE组比较,HNE+番茄红素、HNE+AG1478和HNE+番茄红素+AG1478组MUC5ac蛋白含量均明显降低(P均<0.01)。与HNE+AG1478组比较,HNE+番茄红素+AG1478组中MUC5ac、EGFR mRNA及蛋白表达水平、P-EGFR蛋白表达水平均明显降低(P均<0.01)。结论蕃茄红素通过下调EGFR水平对炎性气道上皮细胞黏液高分泌有抑制作用。(本文来源于《中国生物制品学杂志》期刊2014年05期）
[4]（2013）在《拥有健康心脏 畅享美好人生 乐康瑞德探讨天然蕃茄红素和心脏健康的关系》一文中研究指出研究表明,番茄中的番茄红素,一种抗氧化类胡萝卜素,对心血管健康极为有益,可以降低发生心脏疾病的风险。以色列乐康瑞德公司的研究人员凭借对多元茄红素"Lyc-0-Mato"的研究获得了专利,这是一种富含番茄红素和其他天然类胡萝卜素的混合物,可以有效防止动脉硬化,降低心脏疾病的发病机率。(本文来源于《食品科技》期刊2013年01期）
侯丽霞,刘淑梅,王施慧,吕鑫[5]（2011）在《鲜食番茄茄红素基因的AFLP-SCAR分子标记》一文中研究指出番茄红素(Lycopene)是功能性天然色素,因其高抗氧化功能而备受关注。为筛选高番茄红素品种,加速鲜食番茄分子标记辅助育种进程,本试验以高茄红素番茄骨干系F-516F8和低茄红素骨干系Nor作为试验材料,研究了鲜食番茄高茄红素基因的AFLP-SCAR分子标记。利用杂交F1代、自交F2代遗传群体,通过64对E/M引物组合的筛选,采用AFLP分析技术和改良BAS法,获得1个与高番茄红素基因连锁的AFLP标记E-AG/M-CAT。通过特异片段回收、测序、SCAR转化、BLAST比对分析,该标记定位在番茄第8染色体。利用SCAR标记可在苗期从DNA水平上对番茄材料的番茄红素含量高低进行鉴定,大大减少了田间筛选工作量,并可用于分子标记辅助育种,提高育种效率。(本文来源于《分子植物育种》期刊2011年06期）
张玲,杨向晖,林顺权[6]（2011）在《枇杷果实总RNA的提取及八氢蕃茄红素合成酶基因(PSY)片段的克隆》一文中研究指出以枇杷果实为材料,对六种RNA提取方法进行分析和比较,结果表明,在裂解前先用70%丙酮和80%乙醇分别对枇杷果皮和果肉进行预处理,再结合CTAB-LiCl法,得到的总RNA较好,其OD_(260)/OD_(280)在1.8-2.2之间,OD_(260)/OD_(230)达2.0以上,得率分别为幼果果皮56.78μg/g FW,幼果果肉40.62μg/g FW,成熟果果皮40.86μg/g FW,成熟果果肉9.24μg/g FW。根据其它植物的八氢番茄红素合成酶基因(PSY)保守区设计引物,进行RT-PCR,克隆得到453bp的PSY基因片段,推导的氨基酸序列与其他植物的同源性高达95%。(本文来源于《第五届全国枇杷学术研讨会论文（摘要）集》期刊2011-05-01）
[7]（2011）在《蕃茄红素,让你告别“亚健康”》一文中研究指出现代男人面临的健康难题都与"亚健康"密切相关。医学研究证明:亚健康是人体免疫力下降的直观表现,增强免疫力,阻击亚健康,已成为现代保健的关键。凯姆波蒂迈勒的长寿之谜位于意大利南部的凯姆波蒂迈勒村,被誉为世界上"长寿村庄"。在那里现代社会所讲的"亚健康"、"早衰"等都是稀有病种。这是什么原因呢?(本文来源于《中国新闻周刊》期刊2011年09期）
刘清华,王惠林,周志成[8]（2009）在《不同西瓜类型果实茄红素含量的比较研究》一文中研究指出采用分光光度法对33个西瓜材料进行茄红素含量的测定,材料涉及不同的瓤色和倍性。结果表明:在白瓤、橙黄瓤、金黄瓤、粉红瓤、红瓤和深红瓤的西瓜材料之间,白瓤西瓜茄红素含量最低,深红瓤西瓜含量最高,茄红素的含量与瓤色大致成正相关。其中深红瓤二倍体西瓜材料中S292、VS8-44的茄红素含量比较高,分别为6.372 mg/100g鲜重和6.350 mg/100g鲜重,叁倍体材料中最高的是VS6-19,茄红素含量为6.684 mg/100g鲜重。同瓤色的不同材料之间茄红素的含量与倍性无关,与材料的基因型相关。(本文来源于《北方园艺》期刊2009年08期）
王冬兰,胡文[9]（2009）在《蕃茄红素:男人的健康秘籍》一文中研究指出现代男人面临叁大问题:减缓衰老、抵御癌症、预防前列腺疾病调查显示，中国男人衰老提前10年，男人保健迫在眉睫。 蕃茄红素 预防前列腺癌 上世纪50年代，美国医学专家首次报告了蕃茄红素的抗癌效果。(本文来源于《健康时报》期刊2009-03-09）
[10]（2008）在《茄红素的市场发展》一文中研究指出一、获利甚多因为天然的茄红素能带来一连串的健康效益,番茄和其他番茄制品逐渐成为食材和补给品制造商眼中的主流。根据哈佛医学院EGiovnnucci博士的言论,番茄含高度营养成分。如此简单易得的水果为我们提供了茄红素,它能被组织所吸收,从而减少氧化应激所造成的氧化伤害。研究专家也证(本文来源于《中国食品学报》期刊2008年06期）
茄红素论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
利用微乳化技术与复合团聚法制备了单层、双层及多层包覆的纳米茄红素胶囊,并以动态光散射法先后测量分析了包覆材质对这些纳米胶囊的粒径大小及其分布的影响。研究结果表明,以碱处理动物胶单层包覆的纳米茄红素胶囊,其在pH为6.5的磷酸盐缓冲液中会出现比较严重的聚集现象;以碱处理动物胶与k-红藻胶双层包覆的纳米茄红素胶囊,其在pH为5.5的磷酸盐缓冲液中也会出聚集现象,但比单层包覆时要小很多;而多层包覆的纳米茄红素胶囊可在pH为5.5的磷酸盐缓冲液中具有良好的分散性,且没有出现聚集现象。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
茄红素论文参考文献
[1].孙彦清,娄本浊,黄朝军,刘亚锋.基于动态光散射研究pH值对茄红素胶囊粒径的影响[J].原子与分子物理学报.2016
[2].娄本浊.利用动态光散射研究包覆材质对纳米茄红素胶囊粒径的影响[J].激光与光电子学进展.2014
[3].邓玥,张婷.蕃茄红素对气道上皮细胞黏液高分泌的作用[J].中国生物制品学杂志.2014
[4]..拥有健康心脏畅享美好人生乐康瑞德探讨天然蕃茄红素和心脏健康的关系[J].食品科技.2013
[5].侯丽霞,刘淑梅,王施慧,吕鑫.鲜食番茄茄红素基因的AFLP-SCAR分子标记[J].分子植物育种.2011
[6].张玲,杨向晖,林顺权.枇杷果实总RNA的提取及八氢蕃茄红素合成酶基因(PSY)片段的克隆[C].第五届全国枇杷学术研讨会论文（摘要）集.2011
[7]..蕃茄红素,让你告别“亚健康”[J].中国新闻周刊.2011
[8].刘清华,王惠林,周志成.不同西瓜类型果实茄红素含量的比较研究[J].北方园艺.2009
[9].王冬兰,胡文.蕃茄红素:男人的健康秘籍[N].健康时报.2009
[10]..茄红素的市场发展[J].中国食品学报.2008
论文知识图
