论文摘要
天然维生素E具有较高的生物活性和抗氧化性,大量富集于油脂脱臭馏出物中。本研究采用分子蒸馏技术对大豆油脱臭馏出物(SODD)中的天然维生素E进行提取,利用高效液相色谱方法检测VE含量。通过单因素实验和正交实验得到最佳工艺条件为:蒸馏温度210℃,刮膜转速450 r/min,流量为3.7 g/min,压强为10 Pa,此条件下可制备得到质量分数达40%的天然维生素E产品。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 张榴萍,崔素芬
关键词: 天然维生素,大豆油脱臭馏出物,分子蒸馏,高效液相色谱
来源: 粮食与饲料工业 2019年08期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业,轻工业手工业
单位: 江苏科技大学粮食学院
基金: 2016年镇江市“金山英才”领军人才创新创业项目
分类号: TS229
页码: 18-22
总页数: 5
文件大小: 841K
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