FTIR-ATR红外光谱法多级鉴别不同种类的绿茶

论文摘要

通过测定洞庭湖碧螺春,信阳毛尖,峨眉山竹叶青,西湖龙井四种绿茶的红外光谱,运用主体成分分析,二阶导数红外光谱分析与光谱比对等方法,对四种绿茶进行多级鉴别。结果表明,在1800～700 cm-1之间,四种绿茶的峰形和峰强存在明显差异,据此,可对四种绿茶进行鉴别。利用FTIR-ATR红外光谱法识别不同种类的绿茶,快速准确,有较高的实际应用价值。

论文目录

• 1 实验
•   1.1 样品来源与处理
•   1.2 仪器参数和实验方法
• 2 结果与讨论
•   2.1 四种绿茶的主成分分析对比
•   2.2 红外二阶导数光谱分析
•   2.3 四种绿茶的光谱比对
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 沈娜娜,武晓霞

关键词: 绿茶,鉴别,红外光谱法

来源: 广州化工 2019年13期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 河南师范大学化学化工学院

分类号: O657.33;TS272.7

页码: 133-134+164

总页数: 3

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