论文摘要
目前,食品重金属元素的检测技术主要是电感耦合等离子体-质谱联用技术（英文缩写为ICP-MS）。本文主要运用该技术检测包心菜中的重金属含量,该技术具有检出限低、灵敏度高等优点,值得推广应用。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 邱开云
关键词: 食品,重金属,电感耦合等离子体质谱检测
来源: 食品安全导刊 2019年27期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 三明市检验检测中心
分类号: TS207.51;O657.63
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.27.078
页码: 97
总页数: 1
文件大小: 1903K
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标签：食品论文; 重金属论文; 电感耦合等离子体质谱检测论文;