导读:本文包含了茶叶薄片论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:涂敷法,茶叶烟草薄片,香气成分,GC-MS
茶叶薄片论文文献综述
许春平,汪洁,李萌姗,李晓,申屠洪钎[1]（2016）在《涂敷法茶叶烟草薄片的工艺及挥发性成分研究》一文中研究指出用涂敷法制成含茶叶比例为0%(空白组),10%,12%,14%,16%的薄片丝,将其以10%的比例加入空白叶组中制成卷烟进行对比研究.先通过评吸比较了不同添加比例情况下的感官差异,然后通过GC-MS定性定量分析烟气的挥发性成分.评吸结果表明:在叶组中适当添加茶叶薄片可以改善卷烟的吸食品质.GC-MS分析结果表明:添加了茶叶薄片的卷烟中,4种不同比例的茶叶添加量叶组卷烟与空白对照样各类香气成分总量相比,醛酮类、杂环类、萜烯类总含量增加都较明显,并且随着茶叶添加比例的增加,烟气粒相物香气物质含量呈增加的趋势,当添加比例为16%时各类物质含量达到最高值(分别为24.9%,27.2%,13.8%);脂类物质变化不明显.这表明,适当添加茶叶薄片可以修饰烟气,增加烟气中致香物质的含量.(本文来源于《轻工学报》期刊2016年02期）
徐建荣,王峰吉,林凯[2]（2010）在《茶叶再造薄片感官评价及其卷烟应用》一文中研究指出对茶叶再造薄片的烟气和感官质量进行了评价,探讨了茶叶再造薄片在卷烟CPY-1和CPY-2中的应用。结果表明:茶叶再造薄片的烟气烟碱量为0,应用茶叶再造薄片制得2种3 mg超低焦油卷烟,其焦油、烟碱、总粒相物和一氧化碳量明显降低。在CPY-1卷烟中使用茶叶再造薄片可提高感官质量。在CPY-2卷烟中掺入不同比例的茶叶再造薄片均能改善感官质量,并能产生不同的产品风格。茶叶再造薄片的生产成本低于烟草再造薄片。(本文来源于《江西农业学报》期刊2010年12期）
林凯,王峰吉[3]（2010）在《茶叶再造薄片制取及其特性分析》一文中研究指出在分析茶梗、茶末的化学成分、纤维特性的基础上,确定了茶叶再造薄片制造工艺的具体参数,并测定了茶叶再造薄片的物理性质和化学成分,结果表明:茶梗、茶末微含烟碱且糖含量低,有助于降低卷烟的烟碱和焦油含量;茶梗纤维的平均长度较长,1 mm以上的纤维比例高,有利于制作再造薄片。利用所确定的茶叶再造薄片工艺配方及参数,制得的茶叶再造薄片物理性能符合国家标准,无烟碱低糖,烟气烟碱量为0。茶叶再造薄片的使用既可充分利用茶梗、茶末,又可拓宽卷烟原料来源、降低生产成本,具有明显的经济效益。(本文来源于《江西农业学报》期刊2010年11期）
徐建荣[4]（2010）在《茶叶再造薄片制取及其在卷烟中的应用研究》一文中研究指出本研究以茶梗、茶叶末为原料生产茶叶再造薄片,首先对茶梗、茶叶末的化学成分、纤维特性、香气成分进行测定,分析茶叶再造薄片的可行性。进而探讨茶叶再造薄片制造工艺的具体参数,测定茶叶再造薄片的化学成分、烟气、香气成分并进行感官评吸,利用茶叶再造薄片开发超低焦油卷烟,并将茶叶再造薄片掺入“吉祥石狮”和七匹狼(软灰)卷烟中加以评吸,最后计算茶叶再造薄片的生产成本。结果表明：(1)茶梗、茶叶末中微含烟碱且糖含量低,有助于降低卷烟的烟碱和焦油含量；茶梗纤维的平均长度较长,1.00mm以上的纤维比例高,有利于制作再造薄片。香气成分中植醇、苯乙醛、吲哚、苯乙醇相对含量超过10%,醇、醛和酮的数量和相对含量总量排在前叁位。(2)通过试验最终确定生产茶叶再造薄片的工艺配方及参数。(3)生产出的茶叶再造薄片物理性能符合国家标准,无烟碱低糖,烟气烟碱量为零,烟气香气成分中酮、醇、醛种类和相对含量总量排在前叁位,有独特的风格和茶香特征。(4)应用茶叶再造薄片制得了两种3mg超低焦油卷烟,有明显降低焦油、烟碱、总粒相物和一氧化碳量的作用。(5)在“吉祥石狮”卷烟中使用茶叶再造薄片可提高感官质量。七匹狼(软灰)卷烟中掺入不同比例的茶叶再造薄片均能改善感官质量,并能产生不同的产品风格。(6)茶叶再造薄片的成本低于烟草再造薄片。茶叶再造薄片的使用既可充分利用茶梗、茶叶末等废料,又可以拓宽卷烟的原料来源,降低生产成本,具有明显的经济效益。(本文来源于《福建农林大学》期刊2010-04-01）
李子坤,张涛,江波,刘艺[5]（2007）在《茶叶薄片的工艺研究》一文中研究指出[目的]为了研究茶叶薄片的制作工艺及在卷烟中的应用,为茶叶薄片的工业化生产提供必要的实验数据,[方法]以茶叶和茶梗为原料制造烟用茶叶薄片,对造纸法茶叶薄片的主要制造工艺进行了研究,[结果]使用单宁酶和盐酸处理茶叶和茶梗会改善茶叶薄片的质量;茶叶薄片的结构强度与打浆有关;当卷烟中添加茶叶薄片比例为10%时,烟气焦油含量能够得到有效的降低,且对卷烟感官吸味质量的影响较小。[结论]该研究优化了烟用茶叶薄片的制作工艺。(本文来源于《安徽农业科学》期刊2007年19期）
茶叶薄片论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
对茶叶再造薄片的烟气和感官质量进行了评价,探讨了茶叶再造薄片在卷烟CPY-1和CPY-2中的应用。结果表明:茶叶再造薄片的烟气烟碱量为0,应用茶叶再造薄片制得2种3 mg超低焦油卷烟,其焦油、烟碱、总粒相物和一氧化碳量明显降低。在CPY-1卷烟中使用茶叶再造薄片可提高感官质量。在CPY-2卷烟中掺入不同比例的茶叶再造薄片均能改善感官质量,并能产生不同的产品风格。茶叶再造薄片的生产成本低于烟草再造薄片。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
茶叶薄片论文参考文献
[1].许春平,汪洁,李萌姗,李晓,申屠洪钎.涂敷法茶叶烟草薄片的工艺及挥发性成分研究[J].轻工学报.2016
[2].徐建荣,王峰吉,林凯.茶叶再造薄片感官评价及其卷烟应用[J].江西农业学报.2010
[3].林凯,王峰吉.茶叶再造薄片制取及其特性分析[J].江西农业学报.2010
[4].徐建荣.茶叶再造薄片制取及其在卷烟中的应用研究[D].福建农林大学.2010
[5].李子坤,张涛,江波,刘艺.茶叶薄片的工艺研究[J].安徽农业科学.2007