自动石墨消解-电感耦合等离子体质谱法监测干制水产品中的铅、砷、铝、铬、铁、铜

论文摘要

为建立同时检测干制水产品中铅、砷、铝、铬、铁、铜金属残留的电感耦合等离子体质谱（Inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS）方法。选择自动石墨消解仪对样品进行消解,消解完全后,利用ICP-MS对样液进行检测,内标法定量分析。结果显示:铅、砷、铝、铬、铁、铜元素浓度在0. 25～25μg/L范围内线性良好,相关系数（R2）均大于0. 990;检测限:铅0. 02μg/L、砷0. 08μg/L、铝0. 12μg/L、铬0. 10μg/L、铁0. 03μg/L、铜0. 05μg/L;加标回收率在84. 0%～108. 4%之间;方法重复性RSD（n=6）低于10%。该方法操作简单、准确度高、检测限低、重复性好,可以用于干制水产品中的金属元素检测。

论文目录

• 1 实验部分
•   1.1 实验设备
•   1.2 标准物质及试剂
•   1.3 溶液配制方法
•     1.3.1 混合标准储备溶液
•     1.3.2 标准曲线工作溶液
•     1.3.3 内标溶液
•   1.4 检测条件
•     1.4.1 质谱仪参数
•     1.4.2 石墨消解程序
• 2 结果与分析
•   2.1 前处理条件的优化
•     2.1.1 前处理消解方法的选择
•     2.1.2 消解酸体系的选择
•   2.2 同位素选择及质谱干扰
•   2.3 基体效应及校正
•   2.4 标准曲线和检出限
•   2.5 加标回收实验与精密度
•   2.6 重复性试验
•   2.7 方法应用
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张虹艳,丁武,吴福祥,王小乔,刘笑笑,苗茜,张婕

关键词: 石墨消解,电感耦合等离子体质谱法,干制水产品

来源: 食品与发酵工业 2019年03期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 兰州市食品药品检验所,西北农林科技大学

分类号: O657.63;TS254.7

DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017281

页码: 266-269

总页数: 4

文件大小: 130K

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