食品抗氧化剂没食子酸丙酯的催化合成

论文摘要

制备了新型固体超强酸催化剂S2O■/ZrO2,并催化合成了食品抗氧化剂没食子酸丙酯。最佳酯化反应条件为:没食子酸与正丙醇的物质的量配比1∶14,催化剂用量0.01g/mL,在100℃下反应3h,酯收率可达95%左右。

论文目录

• 1 实验部分
•   1.1 试剂及仪器
•   1.2 制备S2O 8 2- /ZrO2催化剂
•   1.3 合成没食子酸丙酯
•   1.4 酯收率的测定
•   1.5 检测
• 2 结果与讨论
•   2.1 催化剂制备条件对酯收率的影响
•     2.1.1 浸渍液浓度
•     2.1.2 焙烧温度
•   2.2 酯化反应条件对酯收率的影响
•     2.2.1 酯化反应时间
•     2.2.2 催化剂用量
•     2.2.3 酸醇配比
•   2.3 重复使用催化剂对酯收率的影响
•   2.4 产品分析
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张荷丽,吴金松,刘俊桃,马志伟

关键词: 没食子酸丙酯,酯化

来源: 山东化工 2019年08期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 河南牧业经济学院

基金: 河南牧业经济学院博士科研基金启动项目(906,53000069),河南牧业经济学院学术带头人项目(905,25000257)

分类号: TS202.3

DOI: 10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2019.08.007

页码: 18-19

总页数: 2

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