论文摘要
通过对国家重点研发计划"食品"专项的立项数据进行搜集、归纳、分析,总结分析食品专项的立项特征。从项目牵头单位的分布、专项经费的分布、项目牵头单位承担项目类型的优势等角度分析,发现食品专项的项目牵头单位多来自发达省市,主要为高校和科研院所,高校和企业分别在基础研究类、技术示范类项目具有明显优势,专项经费主要资助关键技术类项目。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 姜玮,孙铁民,王军,张铁华
关键词: 国家重点研发计划,食品加工,食品安全,立项特征
来源: 食品工业 2019年09期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 吉林大学科学技术处,吉林大学食品科学与工程学院
分类号: TS201
页码: 167-170
总页数: 4
文件大小: 1925K
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标签：国家重点研发计划论文; 食品加工论文; 食品安全论文; 立项特征论文;