一种菊花酥点烘烤装置论文和设计-付立芹

全文摘要

本实用新型公开了一种菊花酥点烘烤装置,其包括:装置本体;所述的装置本体上设置有传输机构和烘烤机构,所述的传输机构上设置有食品搁置机构,及所述的食品搁置机构与所述的传输机构之间设置有挂置机构,所述的烘烤机构一侧端设置有控制机构,在所述的传输机构的输出端设置有降温机构;本实用新型结构简单合理,使用方便,输送稳定,加热烘烤均匀,烘烤之后的酥点降温快速,有效地提高了生产效率。

主设计要求

1.一种菊花酥点烘烤装置,其特征在于:装置本体(1);所述的装置本体(1)上设置有传输机构(2)和烘烤机构(3),所述的传输机构(2)上设置有食品搁置机构(4),及所述的食品搁置机构(4)与所述的传输机构(2)之间设置有挂置机构(5),所述的烘烤机构(3)一侧端设置有控制机构(6),在所述的传输机构(2)的输出端设置有降温机构(7)。

设计方案

1.一种菊花酥点烘烤装置,其特征在于:装置本体(1);所述的装置本体(1)上设置有传输机构(2)和烘烤机构(3),所述的传输机构(2)上设置有食品搁置机构(4),及所述的食品搁置机构(4)与所述的传输机构(2)之间设置有挂置机构(5),所述的烘烤机构(3)一侧端设置有控制机构(6),在所述的传输机构(2)的输出端设置有降温机构(7)。

2.根据权利要求1所述的一种菊花酥点烘烤装置,其特征在于:所述的传输机构(2)上设置有输入段、烘烤段和输出段,其输入段、烘烤段和输出段上设置有传输轨道和传输滑块,及烘烤段的结构设置为螺旋式结构。

3.根据权利要求1所述的一种菊花酥点烘烤装置,其特征在于:所述的烘烤机构(3)上设置有多根加热管和风机组件。

4.根据权利要求1所述的一种菊花酥点烘烤装置,其特征在于:所述的食品搁置机构(4)上设置有烘烤架和托盘。

5.根据权利要求1所述的一种菊花酥点烘烤装置,其特征在于:所述的挂置机构(5)上设置有挂钩和吊耳,其挂钩与托盘之间设置有连接支架。

6.根据权利要求1所述的一种菊花酥点烘烤装置,其特征在于:所述的控制机构(6)上设置有中央控制器、定时开关和温控开关。

7.根据权利要求1所述的一种菊花酥点烘烤装置,其特征在于:所述的降温机构(7)上设置有循环风管、通风风扇和风冷机。

设计说明书

技术领域

本实用新型涉及一种菊花酥点烘烤装置,属于食品加工技术领域。

背景技术

在酥点食品烘烤的过程中,一般地由人工利用烘烤托盘放置进烘烤箱内,且烘烤箱内空间有限,如果多的数量进行烘烤的话由于加热的不均匀,导致有些酥点烤焦,有些酥点没烤完全的现象,需要时时观察烤制情况,增加了劳动力,不适用于大批量的生产,且烘烤之后的酥点比较热,需要降至室温处理,传统的方法为自然冷却,降温效率低,影响后期包装的有序进行,生产效率低。

发明内容

(一)要解决的技术问题

为解决上述问题,本实用新型提供一种结构简单合理,使用方便,输送稳定,加热烘烤均匀,烘烤之后的酥点降温快速,有效地提高了生产效率的菊花酥点烘烤装置。

(二)技术方案

本实用新型的一种菊花酥点烘烤装置,其包括:装置本体;所述的装置本体上设置有传输机构和烘烤机构,所述的传输机构上设置有食品搁置机构,及所述的食品搁置机构与所述的传输机构之间设置有挂置机构,所述的烘烤机构一侧端设置有控制机构,在所述的传输机构的输出端设置有降温机构。

进一步地,所述的传输机构上设置有输入段、烘烤段和输出段,其输入段、烘烤段和输出段上设置有传输轨道和传输滑块,及烘烤段的结构设置为螺旋式结构。

进一步地,所述的烘烤机构上设置有多根加热管和风机组件。

进一步地,所述的食品搁置机构上设置有烘烤架和托盘。

进一步地,所述的挂置机构上设置有挂钩和吊耳,其挂钩与托盘之间设置有连接支架。

进一步地,所述的控制机构上设置有中央控制器、定时开关和温控开关。

进一步地,所述的降温机构上设置有循环风管、通风风扇和风冷机。

(三)有益效果

本实用新型与现有技术相比较,其具有以下有益效果:本实用新型结构简单合理,使用方便,输送稳定,加热烘烤均匀,烘烤之后的酥点降温快速,有效地提高了生产效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的结构示意图。

1-装置本体;2-传输机构;3-烘烤机构;4-食品搁置机构;5-挂置机构;6-控制机构;7-降温机构。

具体实施方式

如图1所示的一种菊花酥点烘烤装置,其包括:装置本体1;所述的装置本体1上设置有传输机构2和烘烤机构3,所述的传输机构2上设置有食品搁置机构4,及所述的食品搁置机构4与所述的传输机构2之间设置有挂置机构5,所述的烘烤机构3一侧端设置有控制机构6,在所述的传输机构2的输出端设置有降温机构7;

其中,所述的传输机构2上设置有输入段、烘烤段和输出段,其输入段、烘烤段和输出段上设置有传输轨道和传输滑块,及烘烤段的结构设置为螺旋式结构;

所述的烘烤机构3上设置有多根加热管和风机组件;

所述的食品搁置机构4上设置有烘烤架和托盘;

所述的挂置机构5上设置有挂钩和吊耳,其挂钩与托盘之间设置有连接支架;

所述的控制机构6上设置有中央控制器、定时开关和温控开关;

所述的降温机构7上设置有循环风管、通风风扇和风冷机。

本实用新型结构简单合理,使用方便,输送稳定,加热烘烤均匀,烘烤之后的酥点降温快速,有效地提高了生产效率。

在本实用新型中,装置本体包括传输机构、烘烤机构、食品搁置机构、挂置机构、控制机构和降温机构,其传输机构由输入段、烘烤段和输出段组成,菊花酥点放置在食品搁置机构上,从输入段输入至烘烤段上,其烘烤段设置在烘烤机构内部端,在烘烤机构内由多根加热管进行加热烘烤,在风机组件的作用下,使烘烤热度均匀,其烘烤温度和烘烤时间由控制机构进行控制,传输机构的烘烤段为螺旋结构,能够承载多的食品搁置机构,食品搁置机构通过挂置机构与传输机构连接,同时烘烤的菊花酥点数量可增加烤制,烤制好的酥点首先从传输机构的输出段输出,同时在输送的过程中由降温机构对酥点进行降温至室温,降温快速,便于后期的包装,提高生产效率。

上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述,并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下,本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进,均应落入到本实用新型的保护范围,本实用新型请求保护的技术内容,已经全部记载在权利要求书中。

设计图

一种菊花酥点烘烤装置论文和设计

相关信息详情

申请码:申请号:CN201822279476.X

申请日:2018-12-29

公开号:公开日:国家:CN

国家/省市:37(山东)

授权编号:CN209489366U

授权时间:20191015

主分类号:A21B 1/40

专利分类号:A21B1/40;A21B1/42;A21B3/00

范畴分类:11D;

申请人:付立芹

第一申请人:付立芹

申请人地址:253000 山东省德州市德城区抬头寺乡打鱼李村35号

发明人:付立芹

第一发明人:付立芹

当前权利人:付立芹

代理人:代理机构:代理机构编号:优先权:关键词:当前状态:审核中

类型名称:外观设计

标签:;  

一种菊花酥点烘烤装置论文和设计-付立芹
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