论文摘要
牛排或称牛扒,是块状的牛肉。作为西餐中的一种高级食材,随着人们生活水平的提高,已经越来越多地走进普通人的生活。2018年我国牛肉进口总量(未包括港澳台)增至106.3万吨,首次跃居全球首位,环比增长34.8万吨。尽管下西餐馆点份牛排或超市买份牛排回家烹制已变得寻常,但围绕牛排关键词：
论文目录
文章来源
类型: 报纸
作者: 李兆博,江山宁
关键词: 大理石纹
来源: 中国国门时报 2019-09-09
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
分类号: TS201.6
总页数: 2
文件大小: 68k
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