导读:本文包含了质量安全行为论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:质量,奶牛,牛肉,农户,农产品,因素,现场。
质量安全行为论文文献综述
董长兴,李颖,刘志勇[1](2019)在《奶牛养殖户质量安全行为影响因素的探讨》一文中研究指出本文主要以奶牛养殖户质量安全行为的影响因素为重点进行阐述,以奶牛养殖户质量安全行为为主要依据,从奶牛养殖户个体特征、奶牛养殖户家庭特征、奶牛养殖户生产环境特征几个方面进行分析,其目的在于更好的控制规范奶牛养殖户的质量安全行为,促进奶制品的质量,有效提升安全,最终推动我国奶牛养殖行业更加稳定持续的进步与发展。(本文来源于《中国畜禽种业》期刊2019年10期)
周思思,周发明[2](2019)在《基于农产品质量安全视角下的消费者行为研究回顾与展望》一文中研究指出频繁发生的农产品质量安全事件,增加了消费者对农产品质量与安全的担忧,使得消费者对农产品质量安全的关注度不断提升。在此背景下,农产品质量安全的消费者行为学成为了研究的重要议题。该文对有关文献进行了系统的梳理,发现研究主要集中在消费者对农产品质量安全的需求、对农产品质量安全的认知、基于农产品质量安全需求的购买意愿和购买行为以及基于农产品质量安全需求的消费行为影响因素5个方面。这些文献对于更好地理解基于农产品质量安全视角下的消费者购买决策过程,从而对推进我国优质安全农产品市场的发展具有重要的理论价值和现实意义。(本文来源于《安徽农学通报》期刊2019年19期)
王萌,乔娟,沈鑫琪[3](2019)在《交易方式对养猪场户生猪质量安全控制行为的影响》一文中研究指出基于北京市、辽宁省和河北省养猪场户的调查数据,实证分析了交易方式对养猪场户的质量安全控制行为的影响。研究发现,由于生猪质量属性和安全属性的经济学内涵不同,交易方式对养猪场户的质量安全控制行为的影响具有差异:相对于市场交易,与屠宰加工企业签订契约对于养猪场户在质量控制和安全控制的多个方面都有显着改善作用,而与生猪收购商签订契约有助于养猪场户的质量控制提升,但不利于其安全控制。另外,养猪场户的个体特征、生产特征、外部环境、预期回报和认知水平都对养猪场户的质量安全控制行为产生了影响。据此提出注重政府监管与市场治理协同,加强对生猪购销商监管,提高养猪场户组织程度等建议。(本文来源于《中国农业大学学报》期刊2019年10期)
王静[4](2019)在《社会网络视角下贫困地区农户质量安全生产行为及其影响因素分析》一文中研究指出近年来,我国农产品质量安全问题频出,农产品质量安全问题受到高度重视。农户作为农产品的主要供给者,其生产行为与农产品质量安全密切相关。本文利用实地调研数据,从农户社会网络视角就贫困地区农户质量安全生产行为及其影响因素进行分析。研究结果显示:贫困地区中农户采用质量安全生产行为的比例不高;社会网络强弱关系对贫困地区农户质量安全生产行为产生显着影响。具体而言,社会网络关系越弱的农户,越倾向采用质量安全生产行为。(本文来源于《农业与技术》期刊2019年19期)
平雪瑞,汪红梅[5](2019)在《经济激励对农户质量安全生产行为的影响——基于眉县猕猴桃种植户的调研》一文中研究指出为提升我国农产品质量安全提供参考,基于陕西眉县田家寨等8个村子126户种植户的调研数据,以市场经济激励(猕猴桃价格)和政府经济激励(对膨大剂等生物激素的检测及处罚)为核心解释变量,以种植户的性别、年龄、文化程度、对低毒农药的关注程度、生产规模、农产品质量安全市场准入制度和叁品一标认证为控制变量,运用多元线性回归模型分析经济激励对种植户质量安全生产行为的影响。结果表明:对农户质量安全生产行为的影响,市场经济激励呈极显着,政府经济激励、叁品一标认证情况和种植户对低毒农药的关注情况呈显着,种植户性别呈负显着。建议从健全"优质优价"市场机制、完善政府激励机制、完善区域品牌与叁品一标认证机制及提高低毒低残留农药的关注度等方面激励农户质量安全生产行为。(本文来源于《贵州农业科学》期刊2019年09期)
陈真,高渊,任榆田,王均良[6](2019)在《奶牛养殖场(户)质量安全行为分析》一文中研究指出牛奶在的人们的日常饮食中越来越受到欢迎,占据重要位置。为强化牛奶食品日常监管,保障人民群众畜产品饮食安全,对全市生鲜乳收购和奶牛规模养殖户、散养户质量安全行为开展了广泛调研和认真分析,全面了解、掌握了我市奶牛养殖场(户)养殖生产情况,为开展动物卫生监督工作夯实基础。(本文来源于《2019中国牛业进展——第十四届(2019)中国牛业发展大会论文集》期刊2019-09-06)
张黔生,李晶,龚映梅,常菁[7](2019)在《普洱茶质量安全可追溯行为管控的灰色关联评价研究》一文中研究指出为遏制我国地理标志农产品在市场上质量安全事故层出不穷的负面问题的发生,质量安全可追溯行为管控是切实有效的。本文构建了普洱茶质量安全可追溯行为管控评价指标体系,运用灰色关联分析方法,对普洱茶质量安全可追溯行为管控进行评价,探究普洱茶质量安全的各相关影响因素对普洱茶质量影响程度,研究发现:普洱茶质量安全各相关影响因素对普洱茶质量安全影响的关联度大小的降序顺序为:道德诚信>技术能力>社会因素>自然因素>保护茶叶地理标志>行业标准认知>可追溯重要性感知>规范化管理>政府政策和监管,并提出了相应的管理对策与建议。(本文来源于《经济问题探索》期刊2019年09期)
赵鹏钧[8](2019)在《走出机关到现场 同创共建为检修》一文中研究指出截至6月10日,洛阳石化晒出了同创共建成绩单,各机关处室党组织开展检修现场规格化义务劳动20余次,协调解决影响检修进展的突出问题30余项。为将同创共建活动做实,今年检修改造期间,共建单位党组织建立以安全文明质量为内容的监督巡查制度,按照“两个1(本文来源于《中国石化报》期刊2019-07-02)
李硕[9](2019)在《法律视角探析肉类销售市场执法行为的规范化措施——评《中国牛肉质量安全问题研究》》一文中研究指出随着国内居民生活水平的不断提升以及饮食结构的变化,当下人们对肉类食品需求不断增加,但同时注水肉、瘦肉精等肉类食品安全问题,以及肉类市场非法经营、不当经营严重扰乱了市场经济秩序,危及每一个公民的健康,如何从饲料供应、养殖、屠宰、加工、运输、销售等各个环节进行规划化市场执法监督不仅成为保证市场肉类安全的关键所在,也是优化执法理念、创新(本文来源于《肉类研究》期刊2019年06期)
刘增金[10](2019)在《溯源追责信任、纵向协作关系与猪肉销售商质量安全行为控制——兼议猪肉可追溯体系质量安全效应的现实效果》一文中研究指出本文利用对北京、上海、济南叁大城市636位猪肉销售商的调查问卷数据,系统深入地实证分析猪肉销售商质量安全行为及其影响因素,重点考察溯源追责信任、纵向协作关系对猪肉销售商质量安全行为的影响,选用双变量Probit模型和工具变量法来解决溯源追责信任变量内生性问题,同时回答"猪肉可追溯体系质量安全效应的现实效果如何"这一问题。研究发现:猪肉销售环节作为问题猪肉流入市场的最后关口,质量安全问题仍存在,31. 13%的人表示两年内遇到过猪肉质量安全问题。其中"注水肉"问题最为严重,22. 17%的人表示遇到过"注水肉"问题,还遇到过不新鲜、不卫生、变质猪肉,"瘦肉精"等禁用药残留猪肉和病死肉等;对溯源追责能力信任程度高的销售商遇到过猪肉质量安全问题的可能性更小,溯源追责信任变量具有内生性,如果不考虑内生性,会大大低估溯源追责信任变量对猪肉销售商质量安全行为的影响;追溯体系参与和品牌猪肉销售两个工具变量显着影响猪肉销售商对溯源追责能力的信任程度,这进一步验证了我国猪肉可追溯体系建设发挥质量安全保障作用的机理以及质量安全效应的现实效果较好;销售关系、惩治力度、年龄变量显着影响猪肉销售商的质量安全行为。最后,本文提出加强源头控制和法律宣传,从根本上杜绝猪肉质量安全问题;加大检测力度和惩治力度,探索建立猪肉销售商登记在案和信用评价制度;加强猪肉可追溯体系和溯源追责宣传,强化消费者的溯源追责习惯,提升猪肉销售商的溯源追责信任程度,充分发挥社会组织的监督和宣教作用。(本文来源于《中国食品安全治理评论》期刊2019年01期)
质量安全行为论文开题报告
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
频繁发生的农产品质量安全事件,增加了消费者对农产品质量与安全的担忧,使得消费者对农产品质量安全的关注度不断提升。在此背景下,农产品质量安全的消费者行为学成为了研究的重要议题。该文对有关文献进行了系统的梳理,发现研究主要集中在消费者对农产品质量安全的需求、对农产品质量安全的认知、基于农产品质量安全需求的购买意愿和购买行为以及基于农产品质量安全需求的消费行为影响因素5个方面。这些文献对于更好地理解基于农产品质量安全视角下的消费者购买决策过程,从而对推进我国优质安全农产品市场的发展具有重要的理论价值和现实意义。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
质量安全行为论文参考文献
[1].董长兴,李颖,刘志勇.奶牛养殖户质量安全行为影响因素的探讨[J].中国畜禽种业.2019
[2].周思思,周发明.基于农产品质量安全视角下的消费者行为研究回顾与展望[J].安徽农学通报.2019
[3].王萌,乔娟,沈鑫琪.交易方式对养猪场户生猪质量安全控制行为的影响[J].中国农业大学学报.2019
[4].王静.社会网络视角下贫困地区农户质量安全生产行为及其影响因素分析[J].农业与技术.2019
[5].平雪瑞,汪红梅.经济激励对农户质量安全生产行为的影响——基于眉县猕猴桃种植户的调研[J].贵州农业科学.2019
[6].陈真,高渊,任榆田,王均良.奶牛养殖场(户)质量安全行为分析[C].2019中国牛业进展——第十四届(2019)中国牛业发展大会论文集.2019
[7].张黔生,李晶,龚映梅,常菁.普洱茶质量安全可追溯行为管控的灰色关联评价研究[J].经济问题探索.2019
[8].赵鹏钧.走出机关到现场同创共建为检修[N].中国石化报.2019
[9].李硕.法律视角探析肉类销售市场执法行为的规范化措施——评《中国牛肉质量安全问题研究》[J].肉类研究.2019
[10].刘增金.溯源追责信任、纵向协作关系与猪肉销售商质量安全行为控制——兼议猪肉可追溯体系质量安全效应的现实效果[J].中国食品安全治理评论.2019