调控pH提高分批发酵赤霉素GA3产量

论文摘要

为高效率发酵生产GA3,对藤仓赤霉菌发酵过程pH进行优化调控研究。采用5L全自动发酵罐,在pH 3.0–5.0条件下,对藤仓赤霉菌菌丝生长及GA3产量的影响进行了考察,实验数据表明:在pH 4.0条件下,菌比生长速率可获最大值,为0.395/h;而pH 3.0条件下,GA3比生成速率最大,达到4.43mg/(g?h)。基于不同pH条件下,对菌比生长速率、得率、GA3比生成速率的影响,提出GA3分批发酵过程中的pH调控策略,即:0–20h,pH自然;20–50h,pH 4.0;50–80h,pH 3.0–3.5;80h后控制pH为3.5–4.0。在此控制模式下,经过196h发酵GA3的终产量达到2224mg/L,GA3产率44.5mg/g,GA3生产强度0.242mg/(L?h),分别比不控制pH条件下发酵的数值增长了7.75%、7.74%、8.04%,表明该pH控制策略能增进GA3发酵生产效率。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 供试菌株与培养基
•   1.2 培养方法
•     1.2.1 种子液培养：
•     1.2.2 发酵培养：
•   1.3 分析方法
•     1.3.1 菌丝干重测定：
•     1.3.2 还原糖浓度测定：
•     1.3.3 GA3浓度测定：
• 2 结果与分析
•   2.1 pH值对发酵过程的影响
•     2.1.1 不控制pH值的GA3发酵过程：
•     2.1.2 控制pH值的GA3发酵过程：
•   2.2 pH对细胞比生长速率及GA3比合成速率的影响
•     2.2.1 pH对细胞比生长速率的影响：
•     2.2.2 pH对GA3比合成速率的影响：
•   2.3 GA3发酵过程中pH优化控制策略
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王卫,吴耀辉,黎继烈,姚跃飞

关键词: 赤霉素,控制,赤霉菌,分批发酵

来源: 菌物学报 2019年07期

年度: 2019

分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业

单位: 中南林业科技大学生命科学与技术学院

基金: 湖南省教育厅一般项目(15C1418)~~

分类号: TQ920.6

DOI: 10.13346/j.mycosystema.190108

页码: 1185-1190

总页数: 6

文件大小: 1129K

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