杭白菊质量安全现状及发展对策研究

杭白菊是药食同源的道地药材。本文总结了目前浙江省"一品一策"专项中特色作物杭白菊的生产消费现状、相关标准施行情况以及质量安全现状,同时针对杭白菊质量安全相关问题提出了可行的对策建议。

一、杭白菊的生产与消费情况

（一）生产情况

（二）消费情况

二、杭白菊产品的相关标准

三、杭白菊的质量安全现状

（一）农药残留

（二）重金属污染

（三）二氧化硫残留

四、发展对策建议

（一）政府部门要加强政策扶持和监督管理

（二）生产者要按标生产和加强全程管控

（三）经营者要切实加强杭白菊收购、包装、运输和存储过程中的质量管理

（四）消费者要提高辨别能力和增强维权意识

类型: 期刊论文

作者: 刘岩,胡桂仙,赖爱萍,郭东梅,朱加虹,刘笑宇

关键词: 杭白菊,质量安全,风险管控,一品一策

来源: 农产品质量与安全 2019年06期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,农业科技

专业: 农作物,农业经济

单位: 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

基金: 浙江省农业重大科研专项（2019001-6),2019年国家农产品质量安全风险评估项目计划（GJFP2019019）

分类号: S567.239;F326.13;F322

页码: 68-72

总页数: 5

文件大小: 1505K

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