论文摘要
为鉴定血红铆钉菇中营养成分,进一步探讨其总黄酮提取工艺。以血红铆钉菇总黄酮提取率为考察指标,首先通过碱溶酸沉法和索氏提取血红铆钉菇总黄酮,利用薄层色谱鉴定总黄酮物质的性质和纯度,进一步研究提取试剂、温度、时间和固液比等单因素条件对血红铆钉菇总黄酮提取率的影响。研究结果表明:血红铆钉菇提取物为黄酮类物质,其总黄酮的提取条件为粗粉颗粒40目、提取试剂pH为9、固液比1∶10、提取时间30 min、提取温度60℃、结晶时滤液pH为3、时间4 h,最终得率为9.5%。本文评价了不同影响因素下碱溶酸沉法提取血红铆钉菇总黄酮物质的提取条件,研究结果具有较高的推广及应用价值。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 张曼玉,李帅,任凯霞,杨艳
关键词: 血红铆钉菇,黄酮,碱溶酸沉,薄层色谱
来源: 海南师范大学学报(自然科学版) 2019年02期
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 太原科技大学化学与生物工程学院
基金: 山西省青年基金研究项目(No.201701D221163),2018年太原科技大学大学生创新创业训练计划(XJ2018048),2017年太原科技大学博士启动基金项目(20172013)
分类号: TS219
页码: 170-176
总页数: 7
文件大小: 1798K
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