论文摘要
本文采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法对富硒酵母中的硒进行含量测定。结果显示,本文5种形态硒质量浓度在100μg/L时具有良好的线性关系,即利用该方法能够对富硒酵母样品进行准确测定。通过研究表明,无机硒占总硒量1.63%,且有65%的硒很容易被人体吸收,并且以硒代蛋氨酸的方式存在。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨萍
关键词: 高效液相色谱,电感耦合等离子体,质谱法,富硒酵母
来源: 检验检疫学刊 2019年06期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,一般化学工业
单位: 盘锦检验检测中心
分类号: O657.63;TQ926
页码: 63-64
总页数: 2
文件大小: 1497K
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