论文摘要
绿豆干法脱皮设备脱皮合格率低、出米率低,关键参数研究缺乏的现状已成为制约产业健康发展的问题之一。针对这些问题,该文结合绿豆物理特性研究,采用二次正交旋转组合设计试验及响应曲面分析方法,开展绿豆干法脱皮设备关键参数中脱皮滚筒转速、砂辊转速、脱皮时间优化与试验,利用Design-Expert对数据进行了分析并探讨了各参数及其交互作用对脱皮合格率、整米率的影响,并利用该软件进行了多目标优化。试验结果表明:影响脱皮合格率的因素依次为:脱皮滚筒转速>作业时间>砂辊转速;影响出米率的因素依次为:作业时间>脱皮滚筒转速>砂辊转速;脱皮滚筒转速与作业时间交互作用对脱皮合格率影响极显著（P<0.01）,其余参数交互作用影响不显著;脱皮滚筒转速与作业时间交互作用对出米率影响极显著（P<0.01）,脱皮滚筒转速与砂辊转速交互作用对出米率影响不显著。多目标优化结果表明:绿豆干法脱皮设备作业关键参数的最优参数组合为脱皮滚筒转速25.20r/min、砂辊转速1 642.61 r/min、脱皮时间108.8 min。此时,脱皮合格率、出米率均达最大值,分别为99.72%、86.57%。将最优组合参数应用在设备上并开展累计20批次绿豆脱皮加工作业,得到脱皮合格率、出米率的均值分别为99.32%、85.63%,脱皮质量大幅提升,有效降低了脱皮损失。该研究可为绿豆脱皮机作业质量改善提供参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王建楠,刘敏基,胡志超,魏海,谢焕雄
关键词: 农作物,优化,脱皮机,绿豆,作业参数,物料特性,关键部件
来源: 农业工程学报 2019年23期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 农业农村部南京农业机械化研究所,南京农业大学工学院
基金: 中国农科院创新工程农产品分级与贮藏团队,公益性行业(农业)科研专项经费(201303069)联合支持
分类号: TS210.3
页码: 312-318
总页数: 7
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