深圳市同济人建筑设计有限公司518000
摘要：现代大型商业建筑除具备购物功能外，还伴有餐饮、娱乐、健身等综合性多功能用途。这些大型商业建筑一般为大空间建筑，体量大、功能复杂、可燃物荷载多，因此火灾危险性较以往一般商业建筑大为增加，因此，这就要求相关设计在进行大型商业建筑设计时，必须要重视防火与安全疏散设计，减少安全隐患问题。
关键词：大型商业建筑；防火设计；安全疏散设计
1.大型商业建筑的火灾特点
现代大型商业建筑已经发展成为集吃、穿、游、购、娱于一体的商业建筑，规模大、综合性强是现代商业建筑的一个明显特征，所以，在大型商业建筑中，一旦发生火灾其主要有以下四个特点：①空间较大、可燃物多、火灾的荷载大。②大型商业建筑内，业态多样且复杂，因此导致火灾发生的因素众多。③火灾产生的烟气等有毒有害物质量多。④火灾的扑救比较困难。因此，这就要求必须做好大型商业建筑的防火与安全疏散设计。
2.大型商业建筑防火与安全疏散设计要点
2.1商业建筑中合理的消防分区
在建筑内进行防火分区的设置的主要意义为：一旦建筑物某个部位发生着火，可以有效得在某段时间将火灾限制在一定的范围内，防止建筑物中火灾出现轰燃的现象，并可以为物资、人员疏散以及援助工作赢得宝贵时间，控制与减少火灾发生时造成的损失。对于商业建筑的防火分区的划分相比于其他功能的建筑较为复杂，因为其使用功能的特殊性，其内部需要尽可能划分为最大的空间。而且在空间的使用上还应尽量开阔，以便其在使用时各部分能够畅通无阻，即使以小空间的形式出租也可以进行自由分割。因此，设计人员对于大型商业建筑设计时，应该充分考虑到这些因素，对防火分区进行合理划分。
2.2火灾自动报警系统设计
建筑的火灾自动报警系统的设计要严格按照相关规范和标准。建筑电气的消防设计中火灾自动报警系统的电源的设计与施工要严格根据一级供电负荷以及二级供电负荷的工艺要求，安装两个以上的电源来供电，保证消防控制室可与其进行自动切换。一般建筑火灾自动报警系统以UPS电源作为其CRT显示器与消防通讯设备的电源，同时还要安装直流电源作为备用电源。2.3防排烟系统设计
机械排烟系统的数量应根据防火分区来设定，当商场整个空间是连通的，中间没有墙隔断时，每个防火分区还需设挡烟垂壁或者利用梁高划分成为若干个防烟分区，防烟分区面积应满足不大于500m2的规范要求。每个防烟分区内设一个板式排烟口，但需注意排烟口距离本防烟分区最远点不大于30m，排烟口与排烟口之间距离不大于60m，排烟口应设有手动和自动开启装置。
2.4安全疏散流线设计
2.4.1疏散组织以人的疏散为主。在发生火灾时，如何快速有效疏散人群，是研究的重点。通常，我们结合平时的交通路径，利用平时的功能通道、或后勤通道等，使各流线关系顺畅变换。另外，必须考虑到面积的平衡分配，尽量不单独另设消防通道，避免占用商业面积。
2.4.2安全疏散的指引，通常是单向性的。其疏散路线为：从活动区域经疏散走道，到达疏散楼梯间，直至室外安全区域，交通的目标非常明确。在商业建筑中，顾客有其自身的商业行为特点及规律，人流的活动是多向性的，所以，清晰的疏散指引是非常重要的，只有配合疏散通道，合理的设计，才能减少混乱，达到快速疏散的目的。
3.某大型商业建筑的防火与安全疏散设计实例分析
清远市万达广场用地面积46623.80平方米。容积率为2.15，总建筑面积约为12.6万平方米，建筑高度为24米，本面本节主要以该工程中疏散距离及安全出口、消防栓及火灾自动报警系统设计、防排烟系统设计三大方面论述其防火与安全疏散设计。
3.1疏散距离及安全出口
该项目为多层建筑，且地下室埋深小于10米，项目中的疏散楼梯除与开敞式外廊连接的楼梯外，所有人员疏散楼梯均按封闭楼梯间设计，本项目无消防电梯，满足规范要求。
①商业、电影院的每个防火分区至少设两个安全出口，且间距大于5米。疏散楼梯净宽均不小于1.4米，在一层直通室外或经扩大前室通至室外。首层疏散外门宽度不小于1.4米、疏散走道净宽不小于1.4米。楼梯间在一层与地下室的出入口处设置耐火极限不底于2.00h的隔墙和乙级防火门隔开，并设有明显标志。
②商业公共走道净宽≥1.4米。封闭楼梯间采用机械排烟，开向疏散楼梯的门均为乙级防火门。楼梯间在一层与地下室的出入口处设置耐火极限不底于2.00h的隔墙和乙级防火门隔开，并设有明显标志。
③商业、超市每个防火分区不少于两个安全出入口，安全出口之间的距离大于5米。营业厅内最远点到最近的安全出口之间的距离不大于37.5米。当相邻防火分区分别设有不少于2个独立的安全出口，并符合双向疏散的要求时，设置在相邻防火分区间的其他疏散楼梯可以合用，分别设置前室，通向前室及疏散楼梯间的门均采用甲级防火门，该楼梯间计入各自防火分区的安全出口宽度应按楼梯间梯段的1/2净宽度、楼梯间门的1/2净宽度和各分区进入前室门的净宽度中最小者取值。
④公共部分防火门为向疏散方向开启的平开门，并在关闭后能从任何一侧手动开启。用于疏散的走道、楼梯间和前室的防火门，应具有自行关闭的的功能。双扇防火门，还应具有按顺序关闭的功能。
3.2消防栓及火灾自动报警系统设计
室内每层设置消火栓及自动喷淋系统，且火灾自动报警系统采用集中报警系统形式，在一层设置1个消防控制室。系统监控中心应设置为禁区，应有保证自身安全的防护措施和进行内外联络的通信手段，并应设置紧急报警装置和路由向上一级接处警中心报警的通信接口。另外，各防火分区均设带消防电话插孔的手动报警按钮，手动报警按钮底距地1.4m，消火栓旁设消火栓报警按钮，消火栓报警按钮底距地1.4m。
3.3防排烟系统
3.3.1防烟设计
①防烟楼梯间及前室（合用前室）有满足要求的可开启外窗时采用自然排烟。不满足要求者均设有加压送风系统。楼梯间维持正压50Pa，前室维持正压30Pa，加压风机设于屋面。
②防烟楼梯间每隔一层设一个自垂百叶送风口，前室（合用前室）每层设一个常闭多叶送风口。
3.3.2排烟设计
地上建筑面积大于100平方米房间、地上无窗或者地下建筑面积大于50平方米的房间、长度大于20m的内走道采取排烟措施。有满足要求的可开启外窗时采用自然排烟，不满足时设置机械排烟。该工程中步行街公共区域设为自然排烟，其余房间、步行街内铺以及影院观众厅等区域设置机械排烟。
结束语
综上所述，大型商业建筑与普通建筑相比，无论是结构复杂性，还是功能多样性都对防火疏散设计提出了更高的要求。为保证商业建筑防火设计合理性与科学性，就需要针对建筑火灾与安全疏散具有的特点进行分析，对传统设计方式进行优化，在确定设计要点的基础上，争取不断提高工程防火设计的有效性。
参考文献
[1]宫富贵.综合性商业建筑防火疏散与防火构造设计研究[D].沈阳建筑大学.2012.
[2]焦晓伟，申冬.浅析大型商业建筑防火设计[J].科技展望.2015.