QuEChERS-GC-MS/MS法测定碳酸饮料中17种邻苯二甲酸酯

论文摘要

试验提出了用QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定碳酸饮料中17种邻苯二甲酸酯的方法。样品经10mL正己烷涡旋1 min、超声提取5 min,取5 mL提取液加入N-丙基乙二胺（PSA）和无水硫酸镁净化,涡旋离心后,取上清液在气相色谱DB-5 MS UI色谱柱上分离,采用电子轰击源和多反应监测模式进行质谱分析,外标法定量。17种邻苯二甲酸酯的质量浓度在0.01～1.00μg/mL内与其峰面积呈线性关系（r≥0.999 1）,检出限（3S/N）在0.005～0.025mg/kg之间。以空白碳酸饮料样品为基体,对0.05, 0.50和5.00 mg/kg三个添加水平按标准加入法进行回收试验,平均回收率为77.8%～107.7%,测定值的相对标准偏差RSD （n=7）为4.2%～10.7%。该方法简便、准确、灵敏,适用于碳酸饮料中17种邻苯二甲酸酯的同时检测。

论文目录

• 1 试验部分
•   1.1 仪器、试剂和材料
•   1.2 混合标准系列溶液的配制
•   1.3 样品前处理
•   1.4 色谱条件
•   1.5 质谱条件
• 2 结果与讨论
•   2.1 色谱条件的优化
•   2.2 提取条件的选择
•   2.3 净化方法的优化
•   2.4 方法检出限与线性关系
•   2.5 方法的回收率与精密度
•   2.6 样品测定
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 郭爱静,赵伟,杨立学

关键词: 碳酸饮料,邻苯二甲酸酯

来源: 食品工业 2019年04期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 石家庄市疾病预防控制中心理化检验所

基金: 河北省医学科学研究重点课题计划(ZL20140320)

分类号: O657.63;TS275.3

页码: 276-279

总页数: 4

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