粮食仓储物流技术领域发展中存在的问题与技术途径(一)

论文摘要

以粮食市场需求、粮食消费用途为导向,通过对我国粮食仓储和物流技术领域发展中存在的问题与发展技术途径的分析梳理,存在的问题主要反映在品质控制及对仓房设施的功能性要求上。探讨了绿色、生态、优质、高效的发展理念,提出了在做好粮食仓储物流品质控制上发力,把守好粮食仓储物流的目的和底线的发展技术途径,以及细化粮食品质控制技术要求,强化粮食收获源头保质技术,研究开发绿色生态害虫防治技术、现代低温储粮技术、完备现代粮仓功能性仓型和功能性构造,细化粮油仓储技术管理等发展重点,不断提高粮食仓储物流企业的精细化运营管理水平。

论文目录

• 1粮食仓储物流技术领域发展中存在的问题
•   1.1对粮食市场消费需求取向的研究和重视不够
•     1.1.1粮食食用市场需求研究
•     1.1.2饲料用粮消费市场需求研究
•     1.1.3淀粉及衍生物等深加工用粮研究
•     1.1.4水分减量与保水
•       1.1.4.1水分减量与储粮安全
•       1.1.4.2保水与品质
•       1.1.4.3水分减量相关政策
•     1.1.5燃料乙醇
•   1.2入仓粮食质量差
•     1.2.1玉米收获破碎率高、不完善粒含量高
•     1.2.2玉米脂肪酸值高
•   1.3粮食储藏技术与管理不能适应储粮品质控制发展的需要
•     1.3.1对储粮过程中的品质检测 （监测） 和控制重视不够
•     1.3.2害虫抗性虽有缓解但仍非常严重
•     1.3.3对低温储粮技术与应用缺乏系统研究
•   1.4粮仓的功能性有待提高。
•     1.4.1控温储粮仓房气密性
•     1.4.2控温储粮仓房气密及隔热保温细部设计
•     1.4.3功能性暂存仓、收纳仓
•     1.4.4分仓储粮
•     1.4.5粮仓建设气密和隔热保温标准规范的宣贯力度不够

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 徐永安

关键词: 粮食消费,粮食用途,仓储物流,品质控制,粮仓功能,粮仓构造

来源: 粮油食品科技 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 国家粮食和物资储备局科学研究院

基金: 国家重点研发计划课题(2016YFD0401002)

分类号: TS210

DOI: 10.16210/j.cnki.1007-7561.2019.01.002

页码: 5-13

总页数: 9

文件大小: 382K

下载量: 293