畜牧养殖环节食品安全隐患的应对措施

论文摘要

随着社会发展,人们已不仅满足于"吃饱",更加开始注重"吃好",所以食品安全逐渐开始受到关注。然而,总会遇到各种各样的食品问题,尤其是动物食品问题,媒体已多次对其强烈曝光。政府部门必须高度重视,从源头抓起,加强监察动物食品的源头,对违法行为依法严处。

论文目录

• 1 动物食品存在的安全隐患
•   1.1 乱用违禁添加物
•   1.2 使用兽药不合理
•   1.3 乱用微量元素
• 2 应对措施
•   2.1 从源头抓起,规范养殖行为
•   2.2 监管部门加强管理,依法严惩
•   2.3 各部门要各司其职,管理到位
•   2.4 增强消费者的权利意识
• 3 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王梅

关键词: 畜牧养殖,食品安全,应对措施

来源: 吉林畜牧兽医 2019年12期

年度: 2019

分类: 农业科技,经济与管理科学

专业: 畜牧与动物医学,农业经济

单位: 河南省淅川县农业农村局

分类号: F326.3;S859.84

页码: 128+130

总页数: 2

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