论文摘要
探索大孔树脂对信阳绿茶中多糖的最佳纯化条件。通过对八种不同型号大孔树脂的吸附量、吸附率及解析率进行考察,优选最佳纯化树脂。AB-8型为最优树脂,最佳上样条件为:pH=1.0、上样浓度为5mg/mL、上样速度为2.0BV/h;最佳洗脱条件为:70%的乙醇洗脱液、洗脱剂用量为3.0BV、流速为1.0BV/h。经过该工艺纯化后,绿茶中多糖的纯度由10.6%提高到了64.3%。得出AB-8型大孔树脂能够很好的富集、纯化绿茶中的多糖,为更高效的利用绿茶资源提供了理论依据。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 孙伟,贾凯,叶润,蔡静,赵丽平
关键词: 信阳绿茶,多糖,大孔树脂,分离纯化
来源: 中国食品添加剂 2019年08期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 信阳农林学院生物与制药工程学院
基金: 河南省科技攻关项目(162102210364)
分类号: TS272.51
页码: 92-96
总页数: 5
文件大小: 1845K
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