论文摘要
阐述了6S管理的内涵,研究了6S在食品专业实训室管理实践工作中的应用,结合6S管理提出了具体的做法,介绍了采用6S管理取得的成效,强化了实训教学效果,提升了实训室的管理水平,提高了学生的职业素养和专业技能,培养了学生的现代企业理念。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 郑培君
关键词: 管理,实训室,应用
来源: 科技视界 2019年31期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,职业教育
单位: 佛山职业技术学院
基金: 佛山职业技术学院2017年校级质量工程项目食品微生物检验技术精品视频公开课“食品微生物基础”课程信息化教学改革（XM2017014）
分类号: TS20-4;G717
DOI: 10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.31.108
页码: 226-227
总页数: 2
文件大小: 92K
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