导读:本文包含了刺葡萄论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:“紫秋”刺葡萄,霜霉病,杀菌剂,防治效果
刺葡萄论文文献综述
孙太安,张献,胥雯,孙太权[1]（2019）在《7种进口杀菌剂对“紫秋”刺葡萄霜霉病的田间防治效果初探》一文中研究指出选用25%吡唑醚菌酯EC、250 g/L嘧菌酯SC、52.5 g/L恶酮·霜脲氰WG、68.75 g/L氟吡菌胺·霜霉威SC、66.8%丙森·缬霉威WP、50%烯酰吗啉WP和50%醚菌酯WG等7种杀菌剂,进行了"紫秋"刺葡萄霜霉病的田间药效防控试验。试验结果表明,7种药剂对"紫秋"刺葡萄霜霉病都有稳定的防治效果,其中25%吡唑醚菌酯EC 1 500倍液、250g/L嘧菌酯SC 1 000倍液、52.5 g/L恶酮·霜脲氰WG 2 000倍液、68.75 g/L氟吡菌胺·霜霉威SC 800倍液、66.8%丙森·缬霉威WP 500倍液、50%烯酰吗啉WP 3 000倍液,平均防效都在80%以上。建议生产上应用25%吡唑醚菌酯EC 1 500倍液、250 g/L嘧菌酯SC 1 000倍液、52.5 g/L恶酮·霜脲氰WG 2 000倍液、68.75 g/L氟吡菌胺·霜霉威SC 800倍液、66.8%丙森·缬霉威WP 500倍液或50%烯酰吗啉WP 3 000倍液等6种药剂防治葡萄霜霉病,在发病初期开始用药,间隔10 d喷施1次,连喷3～4次,即可控制葡萄霜霉病的蔓延。(本文来源于《广西植保》期刊2019年03期）
赖呈纯,潘红,黄贤贵,范丽华,赖钟雄[2]（2019）在《刺葡萄愈伤组织UFGT基因克隆及表达分析》一文中研究指出为从细胞水平上揭示刺葡萄3-O-类黄酮葡萄糖基转移酶(UFGT)基因调控花青素合成的功能,以刺葡萄愈伤组织为试验材料,根据刺葡萄愈伤组织转录组UFGT序列片段,利用RT-PCR结合RACE技术克隆得到VdUFGT基因,并对其进行生物信息学和表达特性分析。结果表明,VdUFGT基因cDNA和DNA开放阅读框(ORF)分别为1 371 bp和1 448 bp,包含2个外显子和1个内含子,编码456个氨基酸,为带负电荷的不稳定的亲水性蛋白,具有一个UDPGT结构域,是UDPGT超家族成员,包含UDP-黄酮糖基转移酶特征区域。由UFGT同源基因编码蛋白所构建的系统发育树,与植物进化的关系相一致,6个葡萄属植物聚为一支。RT-qPCR分析表明,刺葡萄红色愈伤组织VdUFGT转录水平极显着高于白色愈伤组织,培养25 d的2个细胞培养物差异可达79倍;在刺葡萄愈伤组织连续培养过程中,红色愈伤组织中Vd UFGT转录水平变化幅度较大,在愈伤组织快速生长中期和衰老初期分别出现峰值,而刺葡萄白色愈伤组织VdUFGT转录水平与红色愈伤组织相比变化幅度不大,且始终维持在一个较低的水平。说明VdUFGT对刺葡萄红色愈伤组织细胞培养物中的花青素生物合成有重要的调控作用,这种调控作用主要发生在刺葡萄愈伤组织细胞快速生长中期和细胞衰老初期。本研究结果为进一步阐明VdUFGT调控刺葡萄细胞花青素合成的机制奠定了理论基础。(本文来源于《核农学报》期刊2019年09期）
许红叶,李婷,臧运祥,徐凯,高永彬[3]（2019）在《基于主成分分析的刺葡萄实生单株苗期性状综合评价》一文中研究指出【目的】建立一套适合刺葡萄实生单株苗期性状的评价方法。【方法】测定了刺葡萄实生单株干径、新梢长度、叶片叶绿素含量、叶面积、叶片干鲜重、叶片叶形结构参数等16个主要性状,并应用主成分分析法对其进行综合评价。【结果】刺葡萄实生单株主要生长性状均出现较大变异,尤其是新梢长度、叶片叶绿素含量、干径等变异较大。选取方差累积贡献率为86.254%的前6个主成分来评价刺葡萄实生单株,决定第1主成分的是干径、新梢长度、叶绿素含量、叶面积、叶片鲜重、叶片干重;决定第2主成分的是中脉长、上侧脉长、下侧脉长、叶柄脉长;决定第3主成分的是叶宽和上中侧脉夹角。【结论】以6个主成分及单个主成分所对应的特征值占所提取主成分总的特征值之和的比例作为权重,构建刺葡萄实生单株苗期性状的综合评价模型F_综=0.38F_1+0.24F_2+0.12F_3+0. 10F_4+0.09F_5+0.06F_6,综合得分排名前两位的单株分别为S4和S35。(本文来源于《福建农业学报》期刊2019年07期）
谭沙,朱仁威,吴启娟,朱苗,李丽[4]（2019）在《刺葡萄酸奶发酵工艺的优化》一文中研究指出以纯牛奶、刺葡萄汁为原料,川秀乳酸菌作为发酵剂,白砂糖作为甜味剂,乳清蛋白作为营养强化剂,羟丙基二淀粉磷酸酯作为稳定剂,酸奶感官品质作为评定指标,通过单因素及正交试验,确定刺葡萄酸奶最优发酵工艺参数为:刺葡萄汁添加量7%,白砂糖添加量5%,发酵时间7 h,发酵温度42℃,在此发酵工艺条件下制备的刺葡萄酸奶风味独特、品质好。(本文来源于《保鲜与加工》期刊2019年04期）
赵亚蒙,尹春晓,乐小凤,张振文[5]（2019）在《套袋对刺葡萄果实品质及酚类物质的影响》一文中研究指出以湖南省中方县的刺葡萄为试材,采用果实套袋的方法,研究其对刺葡萄果实品质和酚类物质的影响,以期为酒用刺葡萄的生产及酿酒提供参考。结果表明:套袋处理降低了果实发病率;与对照相比,套袋降低了采收期刺葡萄果实还原糖含量,增加了总酸含量;套袋处理还降低了葡萄果实总酚含量、总花色苷含量及总黄烷醇含量,2014年分别降低了21.50%、34.84%、14.38%,2015年分别降低了12.23%、9.04%、14.65%。通过2年试验,套袋处理的单体花色苷较对照分别降低30.47%(2014年)、4.28%(2015年);与对照相比,套袋处理的非单体花色苷酚类物质总量2014年降低了9.05%,2015年增加了15.17%,其中黄烷醇类物质,2014年降低了10.15%,2015年增加了15.53%。因此,套袋对刺葡萄果实品质及酚类物质无提升作用,不适合刺葡萄葡萄酒的酿造。(本文来源于《北方园艺》期刊2019年11期）
杨腊,朱美蓉,黄继庄,覃民扬,庄席福[6]（2019）在《刺葡萄叶茶的制备与品质分析》一文中研究指出以江西君子谷酒庄野生资源圃刺葡萄叶片为试验材料,以叁种刺葡萄叶片(包括嫩尖C1、黄绿色幼叶C2、红褐色幼叶C3)制成的叶茶为研究对象,通过感官评定,酚类物质、矿物质元素比较分析、为刺葡萄叶片加工利用和刺葡萄叶茶品质改进提供基础。结果发现,叁种刺葡萄叶茶C1、C2、C3的感官评定有明显差异,尤其在叶茶的外形、滋味、汤色上。叁种叶茶的酚类物质(总酚、总类黄酮、总黄烷醇、总花色苷)的含量有显着性差异(p <0.05)。C3的酚类物质含量相对较高,C2、C3的总酸和还原性糖无显着性差异。C1中检测到9种单体酚; C2中检测到12种单体酚,种类最多; C3检测到10种单体酚。叁种叶茶的矿物质元素含量均是Ca的浓度最高、Cu的浓度最低,C3的五种矿物质元素含量相对最高。综合看来,C3刺葡萄叶茶的品质最优,因此红褐色幼叶野更具有叶茶开发的利用价值。(本文来源于《食品工业科技》期刊2019年14期）
刘红艳,刘忠义,吴小艳,岳书杭[7]（2019）在《刺葡萄混酿对巨峰冰葡萄酒色泽与品质的影响》一文中研究指出为了提高巨峰冰葡萄酒花色苷含量,改善其色泽,以鲜食葡萄和刺葡萄为巨峰冰葡萄酒酿造原料,研究了巨峰葡萄和刺葡萄按不同比例混合发酵对发酵期间花色苷、总酚、色差、总糖、可溶性固形物、酒精度、pH、总酸、挥发酸等理化指标及酒体感官品评的影响。不同比例刺葡萄混酿组的花色苷含量、总酚含量、色差值显着高于巨峰葡萄组(P <0. 05),混酿1∶1组花色苷含量达到208. 50 mg/L;且巨峰葡萄与刺葡萄以1∶1的比例混合发酵时色差值和感官品评分值达到最大,分别为17. 16和(78±2. 79)分;但不同比例刺葡萄混酿组的总糖、总酸、挥发酸含量与巨峰葡萄组无显着性差异(P≥0. 05)。巨峰葡萄与刺葡萄以1∶1的比例混酿能很好地改善巨峰冰葡萄酒的色泽和口感,酿制出优质巨峰冰葡萄酒,为刺葡萄及普通红葡萄资源的利用开发提供了理论基础。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2019年15期）
王震,钟晓红,李含晰,徐丰,金燕[8]（2019）在《刺葡萄果实及酿酒过程中白藜芦醇含量变化研究》一文中研究指出以湖南省内不同类型刺葡萄为试材,以酿酒葡萄品种‘赤霞珠’为对照,采用高效液相色谱法检测刺葡萄果实不同部位白藜芦醇含量,同时选用干红葡萄酒酿酒工艺进行酿造,研究刺葡萄果实及果实在酿造过程中白藜芦醇含量的动态变化规律。结果表明:大部分类型刺葡萄果皮中均检测到白藜芦醇,澧县-1刺葡萄和中方-2刺葡萄果皮含量最高,均为34.08μg/g,是‘赤霞珠’的1.70倍;长沙-2刺葡萄籽中白藜芦醇含量为28.36μg/g,是‘赤霞珠’籽的3.83倍,其他类型刺葡萄籽和所有类型刺葡萄果肉中均未检测到白藜芦醇。酿酒过程中添加F15酵母的葡萄酒中白藜芦醇含量始终高于添加VL1酵母的葡萄酒,陈酿结束后,芷江-1刺葡萄酒白藜芦醇含量最高,为0.17μg/mL,比‘赤霞珠’葡萄酒高21.4%。(本文来源于《中国果树》期刊2019年03期）
黄佳,向泽华,段科平,时明刚,徐丰[9]（2019）在《湖南山坡地刺葡萄避雨栽培和露天栽培模式比较》一文中研究指出避雨栽培技术在南方各省的鲜食葡萄种植中已经普及,但在山坡地刺葡萄种植中运用较少。对刺葡萄在避雨栽培模式与露天栽培模式下进行物候期的观测、果实品质分析、霜霉病病情发生情况分析。结果表明:避雨栽培模式下刺葡萄的物候期整体延后,避雨栽培比露天栽培条件下果实完熟期延后了20 d,落叶期延后了33 d;避雨栽培模式下的刺葡萄较露天栽培的果实品质更优,其中果实增重11.40%,可溶性固形物含量提升39.74%,果皮变薄17.65%;避雨栽培的病情指数最低为0,低于露地栽培0.75,最高为27.57,低于露地栽培46.37。以上结果表明山坡地避雨栽培是非常好的刺葡萄栽培方式,可推广应用。(本文来源于《湖南农业科学》期刊2019年02期）
田妍基,罗义发,周叁女,马腾飞[10]（2018）在《刺葡萄皮花青素浸提工艺研究》一文中研究指出通过单因素试验和正交试验,刺葡萄皮花青素的浸提最优条件为盐酸溶液0.6%,料液比1∶20,浸提温度40℃,浸提时间40 min,浸提次数2次。提取工艺具有工艺简单、成本低、浸提效率高等优点。(本文来源于《农产品加工》期刊2018年24期）
刺葡萄论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为从细胞水平上揭示刺葡萄3-O-类黄酮葡萄糖基转移酶(UFGT)基因调控花青素合成的功能,以刺葡萄愈伤组织为试验材料,根据刺葡萄愈伤组织转录组UFGT序列片段,利用RT-PCR结合RACE技术克隆得到VdUFGT基因,并对其进行生物信息学和表达特性分析。结果表明,VdUFGT基因cDNA和DNA开放阅读框(ORF)分别为1 371 bp和1 448 bp,包含2个外显子和1个内含子,编码456个氨基酸,为带负电荷的不稳定的亲水性蛋白,具有一个UDPGT结构域,是UDPGT超家族成员,包含UDP-黄酮糖基转移酶特征区域。由UFGT同源基因编码蛋白所构建的系统发育树,与植物进化的关系相一致,6个葡萄属植物聚为一支。RT-qPCR分析表明,刺葡萄红色愈伤组织VdUFGT转录水平极显着高于白色愈伤组织,培养25 d的2个细胞培养物差异可达79倍;在刺葡萄愈伤组织连续培养过程中,红色愈伤组织中Vd UFGT转录水平变化幅度较大,在愈伤组织快速生长中期和衰老初期分别出现峰值,而刺葡萄白色愈伤组织VdUFGT转录水平与红色愈伤组织相比变化幅度不大,且始终维持在一个较低的水平。说明VdUFGT对刺葡萄红色愈伤组织细胞培养物中的花青素生物合成有重要的调控作用,这种调控作用主要发生在刺葡萄愈伤组织细胞快速生长中期和细胞衰老初期。本研究结果为进一步阐明VdUFGT调控刺葡萄细胞花青素合成的机制奠定了理论基础。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
刺葡萄论文参考文献
[1].孙太安,张献,胥雯,孙太权.7种进口杀菌剂对“紫秋”刺葡萄霜霉病的田间防治效果初探[J].广西植保.2019
[2].赖呈纯,潘红,黄贤贵,范丽华,赖钟雄.刺葡萄愈伤组织UFGT基因克隆及表达分析[J].核农学报.2019
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[9].黄佳,向泽华,段科平,时明刚,徐丰.湖南山坡地刺葡萄避雨栽培和露天栽培模式比较[J].湖南农业科学.2019
[10].田妍基,罗义发,周叁女,马腾飞.刺葡萄皮花青素浸提工艺研究[J].农产品加工.2018