普洱茶品质的影响因素分析

论文摘要

中国种茶、制茶、饮茶的历史悠久,茶种类众多,其中普洱茶具有的降三高、护胃暖胃、助睡眠等功效受到人们的广泛喜爱。本文主要是从茶树品种及树龄、茶园环境、加工工艺、贮藏方法、冲泡技艺等5个方面分析了其对普洱茶品质的影响。

论文目录

• 1 茶树品种及树龄
• 2 茶园环境
• 3 加工工艺
• 4 贮藏方法
• 5 冲泡技艺

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 丁哲薇

关键词: 普洱茶,品质,影响因素

来源: 世界热带农业信息 2019年08期

年度: 2019

分类: 农业科技,经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业,农作物

单位: 勐海县茶叶技术服务中心

分类号: S571.1;TS272.5

页码: 32-33

总页数: 2

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