论文摘要
食品安全问题与百姓的生活息息相关,作为社会公共安全的重要组成部分,对于个人、社会团体乃至整个社会的发展都有着举足轻重的意义,也直接关系着广大人民群众的身体健康和人身安全,影响经济发展和社会的稳定。近年来,食品安全问题也是层出不穷,这对食品安全的实验室检测也提出了新的要求,本文借由笔者的实践经验,浅谈仪器分析法在食品中化学污染物检测方面的应用。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 常世明
关键词: 仪器分析法,实验室检测,食品安全
来源: 食品安全导刊 2019年27期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 陕西省榆林市食品检验检测中心
分类号: O657;TS207.5
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.27.070
页码: 89
总页数: 1
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