饲用粪肠球菌EXW27培养条件的响应面优化

论文摘要

本试验旨在通过将单因素、Plackett-Burman筛选与响应面分析3种方法相结合来优化饲用粪肠球菌EXW 27培养条件。以单因素试验为基础,采用Plackett-Burman试验设计筛选显著影响菌株EXW 27发酵活菌数的培养条件,然后用最陡爬坡路径逼近最大响应区域,最后通过响应面分析确定主要影响因素的最佳值。结果表明:菌株EXW 27发酵培养条件为:初始pH 7.7、培养温度38.3℃、装液量120 mL/250 mL、接种量6%、摇床转速210 r/min、培养时间18 h,在此最佳条件下,菌株EXW27的活菌数为3.18×1010cfu/mL,比优化前提高了近3倍。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 试验材料
•   1.2 试验方法
•     1.2.1 菌体培养
•     1.2.2单因素试验选取因素水平
•     1.2.3 Plackett-Burman试验
•     1.2.4 最陡爬坡试验
•     1.2.5响应面试验
•     1.2.6 验证试验
• 2 结果分析
•   2.1 粪肠球菌菌体生长曲线
•   2.2 单因素试验结果
•   2.3 Plackett-Burman试验筛选发酵的重要因素
•   2.4 最陡爬坡试验结果
•   2.5 响应面试验优化发酵培养条件
•   2.6 最佳摇瓶发酵工艺条件的验证
• 3 结论与讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 郭建军,熊大维,曾静,魏国汶,杜建华,袁林

关键词: 粪肠球菌,培养条件优化,响应面分析

来源: 中国饲料 2019年23期

年度: 2019

分类: 农业科技

专业: 畜牧与动物医学

单位: 江西省科学院微生物研究所,南昌工学院

基金: 江西省重点研发计划",饲用粪肠球菌高密度发酵技术集成与示范",（20171BBF60006）,江西省自然科学基金（20181BBF68008）,江西省科学院院重点项目（2018YZD204）

分类号: S816.6

DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20192311

页码: 46-51

总页数: 6

文件大小: 357K

下载量: 124