导读:本文包含了产朊圆酵母论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:酵母,尿酸,培养基,废水,食品生产,液体,啤酒。
产朊圆酵母论文文献综述
白晨,王淑珍,陆文蔚,胡国平,唐立伟[1]（2006）在《用于健康食品生产原料的产朊圆酵母发酵培养基的筛选》一文中研究指出以获得用于健康食品生产原料产朊圆酵母为目的,研究了利用筛选的菌株ZGT-44,通过单因素优选和多因子优选法选择了酵母细胞和GSH高积累的适宜发酵培养基。(本文来源于《食品科学》期刊2006年12期）
辛渝,潭晓晶,杨波,卢戌,余彩霞[2]（2005）在《产朊圆酵母尿酸酶的分离纯化及其部分性质研究》一文中研究指出产朊圆酵母Y0401经尿酸诱导培养,菌体采用超声波处理,依次经过DEAE-Sepharose离子交换层析、Phenyl Sepharose CL-4B疏水层析和Xanthine-agarose亲和层析,尿酸酶比活力达到18U/mg,纯化倍数为409倍,回收率为19.2%.纯化后的酶经还原、非还原SDS-PAGE分析为单一蛋白染色带,HPLC显示纯度为98%以上.用HPLC和Superdex 200分子筛层析两种方法测得该酶的相对分子质量为127kDa,在还原条件下进行SDS-PAGE,测得表观分子质量为33kDa,综上结果推测该酶是由分子量相同的4个亚基组成的四聚体蛋白.等电聚焦显示其等电点在6.8~7.5之间.该酶具有较强的酸碱稳定性和热稳定性.最适pH为8.5,最适温度为40.0℃.在最适pH和温度条件下测得该酶Km值为3.34×10-5mol/L.对某些金属离子和有机物对酶活性的影响也进行了研究.(本文来源于《四川大学学报(自然科学版)》期刊2005年06期）
杨波,余彩霞,辛渝,许晓燕,谭晓晶[3]（2005）在《产朊圆酵母尿酸酶形成条件研究》一文中研究指出择到一株产尿酸酶较高水平的产朊圆酵母(Torula utilisHenneb).对此菌株尿酸酶形成条件的研究表明:蔗糖、葡萄糖是酶形成的适合碳源;蛋白胨和酵母膏是产酶的适合氮源,另添加无机氮源对产酶略有帮助作用;尿酸、黄嘌呤和鸟嘌呤对酶形成起诱导作用,底物尿酸是适宜的诱导物.尿酸酶形成最适培养基组成为(%):蔗糖3,蛋白胨2,酵母膏0.5,(NH4)2SO40.05,尿酸0.05,KCl 0.04,Pb2+、Fe3+、Hg2+、Mg2+、Ag+、Ca2+、Zn2+不利于产酶.另对培养条件做了优化探索:最适pH为6.0,在250mL叁角瓶中装30mL培养液,接种量10%,在200r/min的旋转摇床上28℃振荡培养23h.(本文来源于《四川大学学报(自然科学版)》期刊2005年05期）
余彩霞,杨波,辛俞,谭晓晶,许晓燕[4]（2005）在《产朊圆酵母(Torula utilis Henn 2.281)尿酸酶快速提取法的研究》一文中研究指出The combination of ultrasonic and Triton X-100 and β-ME made it easy to release Uricase from Torula utilis Henneb 2.281 quickly when the pH of cell suspending mixture varied from 7 to 11.The results of our researches were obtained as follow : the cell suspending mixture obtained the highest enzyme activity(20.4U/mL),after being treated with by Triton X-100 and β-ME(5%,v/v) and ultrasonic.The enzyme activity obtained by this method was obviously higher than by single treating method,e.g.ultrasonic(7.6U/mL) or Triton X-100 and β-ME(15.2U/mL).(本文来源于《四川大学学报(自然科学版)》期刊2005年05期）
杨英杰,王淑珍,杨家峰,白晨[5]（2003）在《以啤酒洗槽废水为主料产朊圆酵母液体发酵的研究》一文中研究指出以啤酒洗槽废水为主料通过单因素优选和正交试验法对产朊圆酵母进行液体发酵培养基的筛选与发酵条件的确定,经方差分析结果最佳培养基为2°Be糖度的啤酒洗槽废水,豆饼粉0.5%,葡萄糖2%,MgSO_4 7H_2O 0.05%,KH_2PO_4 0.1%,最佳发酵条件为时间18h,温度28℃,转数150r/min,装量100ml/250mL叁角瓶,pH5.0,干菌体积累量为20.12g/L。(本文来源于《上海师范大学学报(自然科学版)》期刊2003年01期）
产朊圆酵母论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
产朊圆酵母Y0401经尿酸诱导培养,菌体采用超声波处理,依次经过DEAE-Sepharose离子交换层析、Phenyl Sepharose CL-4B疏水层析和Xanthine-agarose亲和层析,尿酸酶比活力达到18U/mg,纯化倍数为409倍,回收率为19.2%.纯化后的酶经还原、非还原SDS-PAGE分析为单一蛋白染色带,HPLC显示纯度为98%以上.用HPLC和Superdex 200分子筛层析两种方法测得该酶的相对分子质量为127kDa,在还原条件下进行SDS-PAGE,测得表观分子质量为33kDa,综上结果推测该酶是由分子量相同的4个亚基组成的四聚体蛋白.等电聚焦显示其等电点在6.8~7.5之间.该酶具有较强的酸碱稳定性和热稳定性.最适pH为8.5,最适温度为40.0℃.在最适pH和温度条件下测得该酶Km值为3.34×10-5mol/L.对某些金属离子和有机物对酶活性的影响也进行了研究.
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
产朊圆酵母论文参考文献
[1].白晨,王淑珍,陆文蔚,胡国平,唐立伟.用于健康食品生产原料的产朊圆酵母发酵培养基的筛选[J].食品科学.2006
[2].辛渝,潭晓晶,杨波,卢戌,余彩霞.产朊圆酵母尿酸酶的分离纯化及其部分性质研究[J].四川大学学报(自然科学版).2005
[3].杨波,余彩霞,辛渝,许晓燕,谭晓晶.产朊圆酵母尿酸酶形成条件研究[J].四川大学学报(自然科学版).2005
[4].余彩霞,杨波,辛俞,谭晓晶,许晓燕.产朊圆酵母(TorulautilisHenn2.281)尿酸酶快速提取法的研究[J].四川大学学报(自然科学版).2005
[5].杨英杰,王淑珍,杨家峰,白晨.以啤酒洗槽废水为主料产朊圆酵母液体发酵的研究[J].上海师范大学学报(自然科学版).2003
论文知识图
