江西烟叶质量特性分析

论文摘要

[目的]研究江西烟叶质量特性。[方法]比较江西烟叶主要产区和湖南郴州的烟叶理化指标、感官质量的差异。[结果]江西3个主要产区烟叶的叶厚、叶密度、单叶重均低于郴州,大田期干物质累积可能偏少。江西烟叶的常规化学成分含量较为协调,表现出高糖高碱中氮、富钾低氯的规律,烟叶香韵组成丰富,部分产区烟叶香气量相对偏少,其烟叶配伍性较好,可丰富卷烟配方香韵、平衡烟气状态。[结论]该研究为提高江西烟叶质量和工业可用性提供数据支撑。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料
•   1.2 测定项目与方法
•     1.2.1 烟叶物理指标。
•     1.2.2 化学指标测定。
•     1.2.3 单料烟评吸方法。
•   1.3 数据处理与分析
• 2 结果与分析
•   2.1 江西烟叶物理特性分析
•   2.2 江西烟叶常规化学成分含量分析
•   2.3 江西烟叶香味成分含量分析
•   2.4 江西烟叶评吸质量分析
• 3 小结

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王得强,曾兵,陈若星,占小林,李晓闯,王建兵,刘征侃,胡炜,张玮韬,郭伟康

关键词: 烟叶,质量特性,理化指标,感官质量,江西

来源: 安徽农业科学 2019年17期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 江西中烟工业有限责任公司

基金: 江西中烟工业有限责任公司科技项目(赣烟工科计2016-08,赣烟工科计2016-15)

分类号: TS47

页码: 201-203+206

总页数: 4

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