论文摘要
霉菌毒素污染是危害畜牧业的主要风险因子之一。全球每年约有25%的农产品受到霉菌毒素污染,我国霉菌毒素污染情况尤为严重,与饲料污染关系密切的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马霉素、T-2毒素、赭曲霉毒素A等。饲料中添加毒素吸附剂是目前应用最为广泛的脱毒方法。本文综述了饲料霉菌毒素污染情况、毒性作用、毒素吸附剂研究进展。重点围绕污染情况严重且吸附难度较大的呕吐毒素和玉米赤霉烯酮,进行吸附剂种类、作用机理与效果的探讨,结合本团队通过对蒙脱石的改性提高吸附剂效率和改善动物生产性能的研究结果,展示了解决饲料霉菌毒素污染问题的方案,并对其进一步研究开发提出了策略和建议。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 徐子伟,万晶
关键词: 霉菌毒素,吸附剂,蒙脱石,改性
来源: 动物营养学报 2019年12期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 环境科学与资源利用,农业基础科学,畜牧与动物医学
单位: 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,浙江省农业科学院农村发展研究所
基金: 国家现代农业产业技术体系(CARS-35),浙江省农业(畜禽)新品种选育重大科技专项(2016C02054)
分类号: X713;S816
页码: 5391-5398
总页数: 8
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