仿人工蛋饼加工机的设计与参数分析

论文摘要

由于目前市场仍大范围采用人工制饼,并且治饼效率低、劳动强度大及市场供不应求,设计了一种仿人工蛋饼加工机,能够节省大量劳动力,有效的提高出饼效率并且保证蛋饼的口味和安全性。通过确定装置的蛋饼加工流程工艺及工作原理,利用Solidworks三维软件进行详细的机构设计,对动力组成、传动装置的的元件选型及整体装置的匹配性设计,最终开发出了能实现机器自动制饼的仿人工蛋饼加工机。经过上海市奉贤区友朋食品机械厂的实际应用,所设计的仿人工蛋饼机工作稳定、出饼效率高,蛋饼口味正宗,大大降低了人民的劳动强度。

论文目录

• 1 功能模块设计与原理
•   1.1 折边机构
•   1.2 卸料机构
•   1.3 压平输送机构
• 2 装置计算分析与测试
•   2.1 仿人工蛋饼加工机出饼效率分析
•   2.2 装置测试
• 3 装备三维建模设计
• 4 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张宏成,向鹏,胡庆松,陈雷雷,李俊

关键词: 三维建模,机构设计,齿轮机构,气压缸

来源: 科技视界 2019年04期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 上海海洋大学

基金: 国家自然科学基金项目(51309150)

分类号: TS203

DOI: 10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2019.04.005

页码: 11-14

总页数: 4

文件大小: 1485K

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