ICP-MS和AFS测定红糖总砷的方法比较

论文摘要

以红糖为样本,采用微波消解和改进国标法中的湿法消解对样品进行处理,使用电感耦合等离子体质谱仪法（ICP-MS）和氢化物发生原子荧光光谱法（AFS）分别对样品的总砷进行测定并比较。结果表明,2种消解方法在2种检测仪器上测定,校准曲线线性相关性R2>0.9995;检出限分别为0.0021、0.0023、0.0096和0.0091mg/kg;相对标准偏差RSD为2.3%～4.9%;加标回收率均在93.0%～99.6%。测试结果分别为0.127、0.121、0.124和0.119 mg/kg。2种方法的技术指标和测试结果均可满足检测标准要求,为红糖食品中总砷测定的前处理和检测仪器选择提供相关数据依据。

论文目录

• 0前言
• 1 材料与方法
•   1.1 原料与试剂
•   1.2 试验仪器
•   1.3 试验方法
•     1.3.1 样品前处理
•       1.3.1. 1 微波消解
•       1.3.1. 2 湿法消解
•     1.3.2 ICP-MS测定总砷
•     1.3.3 AFS测定总砷
• 2 结果分析与讨论
•   2.1 消解方式的选择
•   2.2 工作曲线拟合线性
•   2.3 方法检出限
•   2.4 测定结果准确度及精密度
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 陆剑华,钟宏星,张琳,余希文,郭剑雄

关键词: 红糖,总砷

来源: 甘蔗糖业 2019年06期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,国家糖业质量监督检验中心

基金: 广东省科学院发展专项资金项目(2019GDASYL-0103036)

分类号: TS247;O657

页码: 54-57

总页数: 4

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