超声波辅助水浴法提取大枣中环磷酸腺苷工艺优化

论文摘要

研究了超声波辅助条件下水浴提取大枣中环磷酸腺苷的最佳工艺条件,在单因素试验的基础上,应用响应面分析法,研究液料比、水浴加热时间、水浴加热温度对大枣中环磷酸腺苷提取量的影响,建立试验工艺参数与提取量之间的数学模型,确立最佳提取工艺。研究结果表明:液料比15.10∶1,水浴加热时间30.38 min、水浴加热温度50.21℃,环磷酸腺苷提取率可达到529.371μg/mg。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与仪器
•     1.1.1 试验材料
•   1.2 试验方法
•     1.2.1 环磷酸腺苷含量的测定
•     1.2.2 超声波辅助水浴法提取大枣中cAMP的单因素试验
•   1.3 响应面试验设计
•     1.3.1 响应面设计的具体原理
•     1.3.2 设计响应面分析的因素及水平
• 2 结果与分析
•   2.1 超声波辅助水浴法提取大枣中cAMP的单因素试验结果
•   2.2 响应面试验结果
• 3 结论与展望
•   3.1 结论
•   3.2 展望

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 岳盈肖,王永霞,赵彤,崔立柱,李娜,钟宜科,花晓丹,赵兴杰

关键词: 大枣,环磷酸腺苷,超声波,水浴

来源: 中国食品添加剂 2019年09期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 河北工程大学

分类号: TS255.1

页码: 87-93

总页数: 7

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