论文摘要
目的建立电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检测粉条中铝不确定度评价方法。方法:采用ICP-MS分析方法测定粉条中铝含量,首先确定不确定度各分量的来源,并对其不确定度进行分析评定,计算扩展不确定度。结果:粉条中铝含量为30. 6mg/kg,测量结果扩展不确定度为1. 7mg/kg(k=2)。结论:影响铝含量测定不确定度主要来源于标准溶液配制、其次为加标回收、样品的重复性、标准曲线拟合等分量。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 刘虹涛,周春梅
关键词: 粉条,不确定度
来源: 农业与技术 2019年20期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 吉林省疾病预防控制中心,吉林省科技信息研究所
基金: 吉林省卫生科研项目(项目编号:20132019)
分类号: O657.63;TS236.5
DOI: 10.19754/j.nyyjs.20191030006
页码: 17-20
总页数: 4
文件大小: 110K
下载量: 113
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