论文摘要
目的建立气液微萃取技术(gas-liquid microextraction,GLME)联用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS)快速检测谷类中的27种农药残留的方法。方法精确称量0.5 g谷类样品,用0.5 mL二氯甲烷溶剂超声萃取15 min,离心4 min后取上清液100μL,利用气液微萃取(GLME)对27种农残萃取、净化和浓缩,结合内标法确保结果的准确性。结果 27种农药在0.001~1.0mg/kg浓度范围内线性良好,相关系数在0.9990~0.9999,检出限为0.002~0.026 mg/kg,定量限为0.0007~0.086 mg/kg,平均回收率为71.2%~124.4%(n=3),相对标准偏差在0.2%~18.8%之间。结论本方法操作简便方便、准确度高、重现性好,适用于食品安全现场检测和快速检测,对于保障我国食品安全构建完整的食品安全检测体系具有重大意义。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 郭子钰,李婉莹,高汉勇,金香子,蒋世翠,李东浩
关键词: 农药残留,谷类,气液微萃取,气相色谱质谱法,快速检测
来源: 食品安全质量检测学报 2019年14期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 延边大学化学系长白山生物资源与功能分子教育部重点实验室
基金: 吉林省地方标准制修订计划项目(DBXM030-2018)~~
分类号: O657.63;TS210.7
页码: 4541-4548
总页数: 8
文件大小: 1207K
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