三相萃取体系分离富集螺旋藻多糖及其结构特征分析

论文摘要

采用简单、有效、绿色的三相萃取体系分离富集螺旋藻多糖,分别研究了（NH4）2SO4质量分数、叔丁醇加入量、p H、萃取温度、萃取时间对多糖得率的影响,并对萃取后多糖结构特征进行了分析;结果表明,（NH4）2SO4质量分数为20%,叔丁醇加入量为15 m L,体系p H为7. 0,在35℃条件下,萃取30 min后,螺旋藻多糖得率为（9. 25±0. 42）%;红外光谱表明其具有多糖的特征吸收峰,紫外-可见波长扫描显示其不含蛋白质和核酸,采用凝胶渗透色谱测定多糖重均分子质量为3. 597×104,其单糖物质量组成为n（鼠李糖）∶n（甘露糖）∶n（葡萄糖）=5. 14∶5. 78∶81. 37;该法可为天然产物活性成分提取和纯化提供借鉴作用。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料、试剂与仪器
•   1.2 实验方法
•     1.2.1 螺旋藻多糖粗提液制备
•     1.2.2 三相萃取螺旋藻多糖
•     1.2.3 多糖得率测定及计算
•     1.2.4 多糖含量测定及计算
•     1.2.5 与传统多糖纯化方法的比较
•       1.2.5. 1 碱液冷提法
•       1.2.5. 2 超声辅助提取法
•       1.2.5. 3 传统回流提取法
•       1.2.5. 4 酶解结合超声波提取法
•     1.2.6 螺旋藻多糖理化性质
•       1.2.6. 1 螺旋藻多糖紫外-可见波长扫描
•       1.2.6. 2 螺旋藻多糖红外光谱检测
•       1.2.6. 3 螺旋藻单糖组成检测
•       1.2.6. 4 螺旋藻多糖分子质量测定
•       1.2.6. 5 螺旋藻多糖扫描电镜观察
•   1.3 数据统计及处理
• 2 结果与讨论
•   2.1 三相法分离富集螺旋藻多糖
•     2.1.1 硫酸铵质量分数对螺旋藻多糖得率的影响
•     2.1.2 叔丁醇加入量对螺旋藻多糖得率的影响
•     2.1.3 体系pH对螺旋藻多糖得率的影响
•     2.1.4 萃取温度对螺旋藻多糖得率的影响
•     2.1.5 萃取时间对螺旋藻多糖得率的影响
•   2.2 三相萃取螺旋藻多糖与传统提取方法的比较
•   2.3 螺旋藻多糖理化性质
•     2.3.1 多糖紫外扫描图谱
•     2.3.2 红外光谱分析
•     2.3.3 螺旋藻多糖的单糖组成
•     2.3.4 螺旋藻多糖分子质量测定
•     2.3.5 螺旋藻多糖扫描电镜形态观察
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 罗光宏,马明辉,张喜峰,杨生辉,王丹霞,陈天仁

关键词: 三相萃取,螺旋藻多糖,结构特征

来源: 食品与发酵工业 2019年06期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 河西学院甘肃省微藻技术创新中心,甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室,河西学院农业与生物技术学院

基金: 国家自然科学基金(11665011),甘肃省高校协同创新科技团队支持计划(项目编号2017C-17),2019甘肃省微藻技术创新中心建设项目,河西学院第八批大学生科技创新项目(135)

分类号: TS254.58;TS201.23

DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.017786

页码: 147-152

总页数: 6

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