论文摘要
现如今以美食为特色的旅游目的地越来越多,在国内丰富的传统美食文化的构成下,每个地区独特的美食文化往往能吸引一大批美食爱好者和普通群众专门前往目的地来寻求味蕾上的快感,这样就发展出了以主打传统美食文化的旅游农家乐,结合了吃喝玩乐于一体的旅游方式,在人们对于吃喝方面的要求越来越高的情况下,国内不同地区的传统美食文化具有很强的吸引力,促使了中国旅游目的地的发展,通过对于传统美食文化的钻研,开发地方特色的菜品,以满足不同地方人的口味。文章主要探讨中华传统美食文化对于中国旅游目的地形象构建的影响,分析饮食文化对旅游发展的构成。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李践尧
关键词: 传统饮食,饮食文化,旅游目的地
来源: 中国市场 2019年30期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业,旅游
单位: 四川旅游学院
分类号: TS971;F592
DOI: 10.13939/j.cnki.zgsc.2019.30.062
页码: 62-63
总页数: 2
文件大小: 90K
下载量: 1090
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