摘要：近年来，大型商业综合体消防监督管理工作受到广泛关注与重视，已经成为人们生活中较为重要的安全功能结构。然而，在大型商业综合体消防监督管理的过程中，经常会出现一些难点，难以更好的进行商户装修的监督管理、装修材料不容易监管，如若不能按照具体要求进行装修或是过分使用易燃材料，将会导致其安全性降低，很容易出现火灾事故。因此，在大型商业综合体消防监督管理的过程中，应编制完善的计划方案，遵循科学化的发展原则，创建综合性与多元化的设计与管理体系，全面提升大型商业综合体的消防监督管理工作水平，为其后续发展夯实基础。
关键词：大型商业综合体；消防监督管理；难点及对策
0 引言
在大型商业综合体消防监督管理工作中，全面提升消防监督管理工作效果与水平，保证能够增强大型商业综合体的安全性，充分发挥消防监督管理工作的积极作用，为其后续发展夯实基础。
医学教育作为卫生健康事业的重要基础，是高等教育的重要组成部分，也是教育强国建设和健康中国建设的重要内容。将继续积累和总结教学经验，在实践中不断改进完善教学改革内容，为我校培养更多具有“仁心妙术”的高素质医学人才。
1 大型商业综合体消防监督管理原则
对于上述的某大型商业综合体而言，消防监督管理的过程中应遵循具体的工作原则，编制完善的计划方案，创建符合目前时代发展需求的消防监督工作模式，满足具体的时代发展需求，达到预期的工作目的。具体的消防监督管理原则为：
第一，可燃物的控制原则。对于“亚安全区”而言，火灾控制有助于合理的预防火灾事故问题，防治其中出现内部起火的问题，而可燃物的管控，是保证“亚安全区”的安全性，全面完善其使用功能，设置专门的交通要道。与此同时应当合理的采用金属以及石材等不可燃性的材料进行处理，在“亚安全区”的内部重视装修材料的设置与处理，降低其火灾负荷，保证在内部装修以及改造期间能够针对可燃材料进行严格的控制，保证公共部位以及其他部位合理的设置不可燃类型的装修材料[1]。
其中一位被访者说：“我们单位一对老职工，孩子很大了都不让他知道爸妈在殡仪馆工作。孩子在父母工作单位一栏中，填入的是‘民政局’。这个情况很常见，也很无奈。”
第三，遵循防排烟系统的处理原则。在大型商业综合体实际消防监督管理的工作中应遵循防排烟系统的合理处理原则，编制完善的工作方案，保证按照规定针对机械防排烟系统进行设计与管理，除了可以更好的对周围防火分区的烟气进行排除并且维护环境安全性之外，在人员避难的场所中合理的规范分区处理工作[3]。
第二，遵循防火单元的基本原则。在消防监督管理的过程中，每个防火单元的设置与管理都需要规范性与严格性的原则，设计有效的防火分区，有助于将火势阻挡在相关范围之内，预防火灾的蔓延。对于大型商业综合体而言，其大空间的适应提出了很高的要求，在防火分区方面，应当重视面积的设计，保证疏散的通畅性，遵循科学化的发展原则，全面提升整体工作水平[2]。
例3.MARY:…I've always hated this town and everyone in it.You know that.I never wanted to live here in the first place, but your father liked it and insisted on building this house,and I've had to come here every summer.
在大型商业综合体当中，商户为了可以提升装修风格，在商铺当中任意的设计围墙，对原来的空间进行阻隔，部分商户受到消防设施的影响，擅自对其进行移动，导致消防设施功效降低，无法正常的使用。一般情况下，在商业当中消防设施无法使用的状况表现为：消防栓基础设施被试衣间所包围、消防基础设施亦或是标志被广告牌遮挡、在屋顶装修的过程中，利用吊灯以及其他装饰品，将烟雾探测装置以及没货水头等进行包裹，一些商户甚至随意针对消防设施的位置进行变动，难以更好的进行商业的监督与管理，在商户缺乏正确的消防观念意识情况下，难以合理的开展监督管控活动。
由图4可知，对照组与其他试验组间差异不显著(P＞0.05)，(0.3+0.12)g/kg组明显高于(0.3+0.08)g/kg组，差异显著(P＜0.05)，PO是在氧分子存在条件下，能把酚类氧化成邻苯醌或对一苯醌的酶，减少动物体受到酚类物质对机体的损害，(0.3+0.12)g/kg组的PO活性最高，达到3.82 U/mg，为该条件下较合适的添加量。因此，结果表明在(0.3+0.12)g/kg的杜仲提取物和胆汁酸共同添加较合适。
将人工筛检后的枸杞子颗粒，经减压干燥法、液氮冻干法和冻干法处理后的枸杞子干燥颗粒进行粉碎。粉碎后颗粒粒径大小相对均匀。
2 大型商业综合体消防监督管理难点及建议
2.1 大型商业综合体设计模式及优缺点分析
第四，遵循安全疏散性的工作原则。在大型商业综合体消防监督管理的工作中应制定完善的工作方案，合理的设计避难层，将“亚安全区”作为相关人员安全疏散的过渡空间，并且留有充足的容纳空间，明确具体的人员安全疏散指示标志，增强避难空间的处理与设计效果，充分发挥消防监督管理方式的积极。
在实际工作中应针对防火疏散的相关方案内容进行合理的设计，树立正确的观念意识，合理的开展相关设计与整改活动，以此保证全面提升各方面疏散工作效果。首先，在实际工作中应当加大疏散逃生技能的宣传教育力度，预防火灾问题所诱发的伤亡问题。在此期间需要在建筑区域中设计安全疏散标志，保证可以采用合理的方式进行“亚安全区”的正确处理，编制完善的计划方案，例如：在店铺方面的安全疏散需要设计在室内步行街当中，各个疏散楼梯间需要设计到室外区域中。在此期间消防监督工作人员应当针对商铺与中庭等区域进行合理的监督管控，正确设计防火分隔结构，严格管理火灾荷载，保证全面提升整体工作水平。其次，在实际工作中应当创建科学化的管理模式，防火墙的耐火等级为甲级，并且设计专业的人员集散空间，以免出现堵塞现象或是不安全的问题，提升安全疏散工作效果。
2.2 大型商业综合体消防监督管理难点分析
2.2.1 严格控制内部的火灾载荷
对于大型商业综合体而言，其内部的火灾荷载控制较为重要，只有严格的降低火灾荷载，才能更好的解决目前面临问题，全面提升各方面管理工作效果。首先，应当做好商场以及仓库等分离工作，尽量的减少前柜后库的相关经营管理模式，与此同时需要针对柜台的具体位置进行合理调整，对于可燃物很多并且人流量较大的柜台而言，应当设计在低楼层当中。与此同时，日常消防监督管理工作中，需要重点关注新增商户的实际情况，严格进行装修方面的管理，重点管理装修材料的燃烧性能，满足当前的实际监督管理要求。其次，应当加大技术防范工作力度，加大防火分区防范方式的应用力度，正确进行防火分区的划分处理，预防火势蔓延的现象，合理的针对火情进行控制。目前在《建筑设计防火规范》当中也已经提出了防火卷帘宽度的设计要求，但是，这个条文属于强制性的条例，在实际监督期间，应制定完善的工作方案，明确大型商业综合体的消防监督管理目的与规范，创建科学化的工作模式与管理体系，例如：在某商业广场设计的过程中，为了提升通透性，将防火卷帘设置成为防火分隔系统，并非甲级的防火门，安装工作与日常维护工作存在难度，不能保证降落以及封堵效果符合要求，难以更好的预防火灾蔓延。因此在实际工作中应编制完善的计划方案，遵循科学化的工作原则，正确进行防火材料的选择与处理，保证可以满足当前的消防监督管理要求。
第五，遵循科学化的工作原则，保证整体消防监督管理工作符合要求，全面提升整体工作水平。①在实际工作中应重视室内步行街顶棚装修材料的处理，保证墙面区域、地面区域、隔断区域、固定家具区域的材料正确选择，将其设计成为A级燃烧性能的相关材料，不可以低于B1级，以便于全面提升整体工作水平，达到预期的工作目的。②对于室内步行街而言，在电气线路方面的设计需要采用低烟无卤阻燃类型的电缆。③对于百货店以及步行街的通道结构而言，需要合理的设计防火墙，所选择的材料应当为防火卷帘，保证更好的完成防火分隔等任务。④对于精品店而言，相互之间所采用的分隔结构应当保证耐火极限在2h左右，连续建筑面积在2000平方米左右，超过相关面积的部分，需要正确的应用防火墙进行分隔处理，通道结构的两侧需要保证实体墙的耐火极限在3h左右。⑤对于连接楼梯间而言，前室与相关室内步行街的通道，两侧的实体墙的耐火极限需要设计在3h左右，走道端部需要设置成为甲级的防火门，其中需要合理的添加不可燃类型材料，不可以出现移动的火灾荷载，满足当前的实际处理与设计要求。⑥在室内的步行街顶部，需要合理的设计机械排烟系统，排烟量需要在合理的范围之内，换气在六次之内。⑦为了更好的进行处理，需要利用集中控制疏散指示灯具材料进行室内步行街的设计，解决人员疏散的问题，提升整体工作水平。与此同时还需正确进行电气火灾监控系统的设计，室内步行街的外墙，需要设置消防救援人员进入窗口，长度为1米，宽度为0.8米左右，保证窗口的玻璃容易破碎，以免影响各方面工作的合理实施与处理。
2.2.2 制定完善的疏散方案
目前在大型商业综合体消防监督管理工作中经常会出现一些难点，严重影响整体建筑结构的安全性与可靠性，如若不能合理的进行监督管控，将会诱发严重的问题。大型商业综合体消防设计方案大致可以分为四种模式：其一规范类型、其二安全舱类型、其三万达类型、其四洛阳类型。（见表 1）
3 案例分析
像是万达购物广场在实际设计的过程中，主要是将室内步行街作为轴线，各个店铺呈现出商业链条的态势，其商业中心（主力店/内街/金街）、底商外铺、S0H0。地下一层超市，首层服装，二层国美电器，三层电玩城、KTV，四层、五层影城，六层酒楼。对于购物中心而言，相关的步行街当中庭开口的位置，无需设计防火卷帘，可以使用钢化玻璃材料与自动化的喷水系统进行处理，以此形成良好的消防设计模式。一般情况下，在使用万达相关模式的过程中，可以在步行街的相关过屋面当中，贯穿设计气动可开启玻璃窗，以便于进行合理的处理。且在步行街到达商铺的位置中，需要设计出钢化玻璃系统以及加密类型的窗型喷头系统，以便于进行防火隔离处理。与此同时，在相关的商铺向着步行街方面，应当设计钢化玻璃门，并且在其中设计加密类型的窗型喷头，以便于作为相关工作者的疏散通道（如图1所示）。
表1 各种项目的消防设计情况比较分析
项目的具体名称 深圳万象城 成都新世纪环球中心与杭州万象城 济南恒隆广场与万达广场 洛阳升龙广场消防设计情况符合新建规（已作性能化设计）步行街（中庭）相关的空间设计的主要依据 既有的标准 针对性能进行优化设计 基于性能化设计基础之上的固定模式每个步行街都可以作为准室外步行街步行街（中庭）相关的防火分隔定性 防火实际分区域处理 使用“安全舱”概念，针对亚安全区进行合理设计每个步行街都可以作为准室外步行街在店铺的门面区域合理的设计双道特级防火卷帘商铺之内的相关人员疏散 在店铺的后面合理的设计甲级类型防火门亦或是背走道沿商铺门面，针对特技类型的防火卷帘进行设计在店铺的门面附近，合理设计特技的防火卷帘在店铺的门面区域合理的设计钢化玻璃以及窗型的喷头在店铺的后面合理设计甲级的防火门步行街（中庭）具体的排烟 设计出单独的机械类型排烟系统在店铺的后面合理设计甲级的防火门疏散区域到中庭区域之内的步行街顶棚区域与附近的区域设计出电磁气动窗安全 规范型 安全舱 万达 准室外设计出单独的机械类型排烟系统顶棚区域与附近的区域设计出电磁气动窗
图1 万达购物中心步行街建筑剖面示意图
万达模式的优缺点见表2。对于改善的具体方式而言，主要就是：①在主力类型店铺以及电影区域当中，需要设置独立性的防火系统。②对于步行街而言，周围的店铺之间以及步行街之间，都需要结合具体的防火要求进行设计，以免影响安全性。在相关的防火要求中，规定建筑面积超过三百平方米的商铺，需使用耐火等级在3h以上的墙体结构与其他的店铺相互隔离。在少于三百平方米的时候，应当设定耐火等级为2h的墙体进行相互之间的隔离。需要注意的是店铺区域与其他区域之间的防火等级应当在1h。
表2 万达消防设计模式优势与缺失的比较
消防设计模式 优势 缺势万达模式对于这个模式而言，在实际出现火灾事故的时候，人流疏散、日常购物人流的相关方向存在相同的特点，可以直接利用玻璃门进行疏散，提升工作水平。对于亚安全区域而言，其安全性难以提升，主要由于在对钢化玻璃进行设计的过程中，相关窗型喷头与之整合，无法符合当前的国家要求，不能保证耐火的等级，导致其安全性与应用效果降低。如若在此过程中一味的结合相关要求针对防火墙结构亦或是防火门结构进行设计，会导致商业的安全性降低，并且对于防火门而言，具体的选择工作难度很高。当前，在实际分析的过程中可以发现，防火门都是利用防火玻璃材料进行制作，并非符合要求的防火门结构，一些区域甚至直接使用钢化玻璃代替以往的防火门，在出现问题之后难以合理的解决与控制。
表4 各人群疏散参数
疏散参数 成年男性成年女性老年男性老年女性 儿童高度（cm）肩宽（cm）速度（m/s）减速影响因素人与人间最小距离（m）反应时间（a）碰撞反应时间（s）175 47.66 1.13 0.7 0.3048 1.2 1.0 165 42.35 1.02 0.7 0.3048 1.2 1.0 170 45 0.82 0.7 0.3048 1.5 1.0 160 41 0.82 0.7 0.3048 1.5 1.0 120 32 0.92 0.7 0.3048 2 1.0
在对超大型的购物中心相关消防系统进行设计的过程中，此类设计方式还不能形成专业化的工作模式，应邀请较为专业的消防顾问，合理的使用定量判定标准进行处理，以便于模拟火灾环境，对安全疏散的具体时间与建筑物的实际疏散时间进行比较，明确最终的环境安全性特点，以便于提升疏散的安全性。
在大型商业综合体消防监督管理的过程中，应遵循科学化的工作原则，保证全面提升整体工作水平与效果，全面优化监督管理工作模式，满足当前的大型商业综合体的消防监督管控工作要求，利用合理的方式进行管理。
表3 相关规范中对于购物中心各项功能区域的疏散人数
主要的功能区域 疏散人数的合理计算其他对于工作者的人数而言，需要结合六人/观众厅的方式对其进行分析；而对于候场的相关人员数量而言，需要结合大厅人数、等候区域的面积，结合相关要求使用建筑面积乘以0.5（人/m2）方式进行分析。电玩城区域 Ax0.3（平方米每人） 应当全面的分析机械设备的占地面积，将其控制在整体面积的百分之四十。电影院区域 对于此类区域而言，观众厅中的人员数量、工作者的数量与后场相关人员的数量KTV区域需要将相关包厢的实际面积乘以零点五加上等候区域的面积乘以零点五加上具体的工作者数量对于包厢而言，其面积需要控制在整体结构的百分之七十，而在疏散走道方面，不用针对人数进行计算处理；工作者的具体数量需要按照一点二人乘以包厢数量进行计算。健身房区域 结合设计的要求对人员的数量进行控制 相关人员的数量，需要将健身的数量与工作者数量相加。冰场区域 应当将冰面的相关面积除以四点六，与辅助功能方面的数量相加。 对于辅助功能而言，主要就是冰面附近的走道区域、换鞋区域等等。A主要就是营业厅亦或是公共区的相关建筑面积，其中含括卫生间区域、疏散楼梯区域等等的面积，但是，不含括机械设备房与库房的相关面积，单位是平方米。
4 结语
在大型商业综合体消防监督管理的过程中，受到诸多因素的影响，经常会出现难点问题，使得管理工作的质量与有效性降低，难以更好的完成当前各方面任务。所以，在未来发展的过程中，应重视相关监督人才队伍的建设，明确具体的消防监督管理与安全疏散设计等职责，达到预期的工作目的。
参考文献：
[1]李义雷.大型商业综合体消防现状及消防设计对策[J].科技创新导报，2016，13（6）：122-145.
[2]张永波.大型商业综合体消防安全管理的难点及对策[J].消防界（电子版），2016，23（3）：67-68.
[3]郑航.大型商业综合体消防及给排水设计问题探讨[J].低碳世界，2017，6（26）：183-184.
Difficulties and Countermeasures in Fire Supervision and Management of Large-scale Commercial Complexes
（Ji"nan Fire Rescue Detachment Central District Brigade，Ji"nan 250002，China）
Abstract:In recent years,the fire supervision and management of large-scale commercial complexes has received extensive attention,and has become a more important safety function structure in people"s lives.However,in the process of large-scale commercial complex fire supervision and management,there are often some difficulties,such as,it is difficult to better supervise and manage the decoration of the merchants,the decoration materials are not easy to supervise.If it is not possible to decorate according to specific requirements or use excessive flammability material,it will cause its safety to be reduced and it is prone to fire accidents.Therefore,in the fire supervision and management process of large-scale commercial complex,a comprehensive plan should be prepared,the scientific development principles should be followed,a comprehensive and diversified design and management system should be created,so as to comprehensively improve the fire supervision and management of large commercial complexes and provide the basis for its subsequent development.
Key words:large-scale commercial complex；fire supervision and management；difficulties and countermeasures
中图分类号：D035.36
文献标识码：A
文章编号：1006-4311（2019）14-0022-04
作者简介：苗伯彦（1983-），男，山东济南人，助理工程师，初级职称，研究方向为防火监督。
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