优质高产西瓜栽培技术

优质高产西瓜栽培技术

董占国

黑龙江省巴彦县农业技术推广中心151800

一、选地

选好土地,坚持轮作:种西瓜最忌连作,一定要实行轮作。原因是种西瓜若连作,长势必定减弱,果实会变小,尤其容易发生枯萎病。据实践经验,种西瓜间隔期最少三年,最好为五年。种西瓜选玉米地最理想。而近年种的菜地、黄豆地不宜种西瓜。最好是沙壤土,壤土次之。西瓜不耐寒,又怕涝,在整个生长期需要充足的阳光,因此选地要选择阳光充足,地势较高,排水方便的地块。

二、选用良种

西瓜伸蔓后正处于高温多雨季节,容易发生枯萎病、炭疽病,特别是因蚜虫危害感染病毒病。而生长后期气温逐渐下降,光照时数少,影响着西瓜产量和品质。为此,西瓜栽培一定选择生长势强,抗病性好,品质极佳,大果型品种。

三、种子处理

播种前将种子晒1―2天,增加种子生理活性。将已晒种子用55℃左右温水浸泡5―6小时,将水倒干净,再用5%的石灰水洗种皮,用手轻轻揉搓,搓至种子不滑为止,然后用清水冲洗干净,并风干水气进行催芽。

四、催芽

可采用温室催芽、电热毯催芽、被褥催芽和体温催芽等催芽方式。种植面积大,可采用温室催芽、电热毯催芽或与玉米、稻谷催芽同时进行。初学种瓜可采取体温催芽和被褥加温催芽。第一,体温催芽。将处理的种子摊放在湿毛巾上,然后再用薄膜或塑料袋包好置于成人的内衣里,24小时基本能出芽。每包种子数量以50至100克为好。第二,被褥加温催芽。将处理的种子加入5至10倍干净、湿润锯木屑或细土拌匀,装入小纸盒,再装入塑料袋中不封口,放在床上被褥里,然后,用2个高温玻璃瓶装满开水盖紧,置于被褥的种子旁,每隔4至5小时换上开水1次,这样保持36个小时,种子就开始出芽。无论采用哪种方式催芽,当芽子长到一颗米长就要播种。

五、播种

将已发芽一颗米长的种子平放在备好的营养杯的营养土上,芽向下(因芽是根),每个营养杯只放一粒发芽种子,上面再盖1厘米厚的营养土,淋少许1000倍托布津水(或其它杀菌剂)。插上竹块,盖上薄膜,薄膜四周用细泥压好。然后再插一层竹块,与第一层相隔15公分左右,再盖上一层薄膜,再将薄膜四周用细泥压好。这段时间棚内的温度要保持在22―28℃,待第一片真叶长出后,可逐渐降温。在出苗前几天,每天降1―2℃,最后与自然温度保持一致,以适应栽后的自然温度。

六、田间管理

1.肥水管理:追肥原则是慎施提苗肥,巧施伸蔓肥,重施膨瓜肥。提苗肥在定植后5―7天缓苗后进行,一般用尿素、复合肥1:2配成0.3%溶液施1次即可,伸蔓肥一般在提苗后20天左右,每株用尿素10-15克,钾肥15克在定植点外35cm处两侧开深25cm条沟,将肥施于沟中盖土;膨瓜肥在幼果鸡蛋大小时进行,每株用尿素30―40克、过钙15克、钾肥30-40克,在定植点外50cm处,施用方法同伸蔓肥,但沟位置应垂直于伸蔓肥沟。

2.挟根与摘心

第1个雌花不留,第2~3个雌花出现后,对生长旺盛的植株或徒长的瓜蔓,用2根8cm长的木条经过油炸后,在离地面约10cm的西瓜根处用力挟一下,以瓜根扁平但纹路不断为宜,通过这样处理的西瓜不但坐得稳,而且长得快。是当西瓜长有鸡蛋大小时,可在瓜蛋前方7~8叶处摘心,使营养集中供应西瓜生长,加速西瓜膨大,促进早熟。

3.整枝

西瓜整枝方法一般有单蔓、双蔓和三蔓等。单蔓整枝每株仅留一蔓,将其余侧蔓全部除去,但果实不易长大,产量和质量均较低。双蔓或三蔓整枝一般除留主蔓外,在主蔓长到30cm以上时,双蔓整枝从3-5节叶腋再选留一条长势健壮的侧枝,其余侧枝全部去掉,适于中熟和早熟品种,果个大,容易坐果;三蔓整枝从3-5节叶腋再选留两条长势健壮的侧枝,其余侧蔓一概除去,适用于大果型的晚熟品种。

4.压蔓

当蔓长30cm时,应进行理蔓,使其分布均匀,并在节上用土块压蔓,以后每隔5~6节压一次,直至蔓叶长满畦面为止。压蔓方法有明压和暗压两种,为防止碰断脆嫩瓜藤,整枝、压蔓都应在下午进行。

5.留瓜

不论几蔓整枝,一般均为一株一果,若生产二茬瓜,也要在第一瓜定个后才能再选留第二雌花,一般不留头瓜。早熟品种可留第二、三朵花,晚熟品种留第三、四朵花。果实选留后,幼瓜果皮绿色,能进行光合作用,所以不必盖果,当果实快成熟时,果皮叶绿素逐渐分解,这时烈日直射易引起日灼病,应在果实上盖草、盖叶,即瓜农所谓“小时晒、熟时盖”。待瓜长至1kg~1.5kg时,隔5~6天,下午将瓜轻轻转动,使阴面见光,共2~3次,可使瓜面受光均匀,色泽一致。

6.人工授粉

西瓜是虫媒异花授粉作物,主要由蜂类昆虫进行传粉,而昆虫的活动往往受气候条件影响比较大,无风晴天蜂类活动频繁,而阴雨低温天气却很少活动。因此,要进行人工授粉。人工授粉要在9:00前进行,用雄花花蕊涂抹在雌花花蕊的柱头上,每朵雄花可以授1~2朵雌花。如果是雨天,则要在雌、雄花开放前套上防雨袋。如雌花开放时下雨,打伞或雨停时,除去防雨袋授粉,授粉后再给雌花套上防雨袋,授粉后4~5h,多数雌花都能结果。西瓜开花时间为2h。雌花在6:30左右开放,9:00后雄花花粉飞光,因此人工授粉时间应选在6:00—9:00为宜。

7.留瓜与翻瓜

西瓜一般以选留距根1m左右远处的主蔓上第2~3个雌花为宜,第1个雌花果实小,皮厚,果形不正,除了抢早上市外,一般不留第1个雌花坐果。主蔓上第3个雌花以后的果实,往往由于肥水供应不足影响发育和生长,所以一般很少选留。如果主蔓上未能坐住果实,可在侧蔓上的第1~2个雌花选留。通常情况下,每株留1个瓜即可。西瓜小时要使其有充分的阳光,因此要晒;接近成熟时,果实内有机物质开始转化,因为强光照射易引起日烧果,所以要用叶片等遮盖最好。翻过的西瓜没有阴阳面之分,整体一色,外观较好,销售状况良好。翻瓜要看瓜把上的纹路,通常称为“瓜脉”,要顺其纹路而动,不可强扭。一次翻动3~7cm,隔日1次,3~4次即可把阴面翻为阳面。

8.病虫害防治

猝倒病、立枯病苗期发生可用72.2%普力克水剂,或75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液喷雾防治。西瓜霜霉病可用75%达克宁可湿性粉剂1.65~3.00kg/hm2,或杜邦克露500~800倍液喷雾防治。西瓜炭疽病可用80%炭疽福美可湿性粉剂500~600倍液,或10%世高水分散粉剂1500倍液喷雾防治。严重时可混入0.3%~0.4%磷酸二氢钾。枯萎病可用40%瓜枯宁可湿性粉剂1000倍液250~500mL/株灌根。西瓜绵腐病可用70%敌克松原粉1000倍液,或50%福美双可湿性粉剂500倍液喷雾防治。西瓜细菌性角斑病用200mg/L农用链霉素,或新植霉素4000倍液喷雾防治。病毒病用20%病毒A可湿性粉剂500倍液,或5%菌毒清洗剂200~400倍液喷雾防治,7~10d喷1次,连喷2~3次。防治脐腐病应保证水分和养分供应,叶面追肥。防治日灼病应进行盖瓜。防治空洞瓜应适期播种定植,科学施肥,合理整枝。防治裂瓜,干旱时灌水,水温不宜太低,水量不宜太大,应在早晚进行,不宜在中午用井水灌溉;采用地膜栽培。蚜虫用2.5%功夫菊酯乳油2500倍液,或吡虫啉等喷雾防治。

七、适时采收

西瓜的采收成熟度与品质有直接关系,过熟瓜和生瓜(未成熟)都严重影响品质,因此应采收适度成熟的果实,提高品质。因坐果节位、坐果期的不同,果实间成熟度不一,应分次陆续采收。

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