论文摘要
本实验利用16S rDNA测序分析和Biolog GenIII细菌鉴定板对一株具有纳米硒合成功能的细菌lxz-41进行鉴定,通过单因素和响应面试验优化了该菌株以亚硒酸钠为原料合成纳米硒的培养基组分和培养条件,并将合成的纳米硒在猕猴桃栽培中进行初步应用实验。结果表明:lxz-41菌株被鉴定为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens),且对亚硒酸钠具有较高的耐受性。该菌株合成纳米硒的最佳条件为蔗糖4.5%,尿素0.1%,酵母粉1%,磷酸氢二钾0.3%,磷酸二氢钾0.1%,氯化钠0.5%,亚硒酸钠0.15%,初始pH为7.0,培养温度40.5℃,转速160 r/min,在此条件下培养18 h,纳米硒的最高转化率为86.8%±4.7%。将该纳米硒应用在猕猴桃栽培中确实增加了果肉中硒的含量,翠香品种果肉中硒含量达到0.050 mg/kg,华优品种果肉中硒含量达到0.035 mg/kg,且富硒效果要好于亚硒酸钠。本实验为微生物源纳米硒的制备及富硒作物的栽培提供了新的途径和技术依据。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李利军,马英辉,卢美欢
关键词: 纳米硒,细菌,鉴定,培养条件,应用,猕猴桃,富硒
来源: 食品工业科技 2019年21期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,基础科学,农业科技
专业: 生物学,园艺
单位: 陕西省微生物研究所
基金: 2017年陕西省科学院重大科技计划项目(2017K-14),陕西省科技厅重点研发计划(2019NY-192)
分类号: S663.4;Q93
DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.21.018
页码: 110-117
总页数: 8
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