液相色谱-四级杆-静电轨道阱高分辨质谱法测定保健食品中降压类药物

论文摘要

目的建立一种液相色谱-四级杆-高分辨质谱仪测定保健食品中11种降压类药物的分析方法。方法采用甲醇-水混合溶液超声提取,滤膜过滤,采用0.1%甲酸和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,质谱（ESI+）采用全扫描（fullscan）+数据依赖MS2（ddMS2）检测模式对降压类药物进行监测,根据母离子及子离子精确质量数进行定性与定量分析。结果 11种降压药分离完全,线性范围均为2.0～100μg/L,相关系数（r）均不低于0.9915,平均回收率为72.4%～97.1%,相对标准偏差为5.0%～13.9%,液体类样品定量限为0.5～2.5μg/kg,固体类样品定量限为2.5～12.5μg/kg。结论该方法快速、灵敏,适合测定保健食品中降压类药物。

论文目录

• 1 引言
• 2 材料与方法
•   2.1 仪器与试剂
•   2.2 试验方法
•     2.2.1 溶液配制
•     2.2.2 样品前处理
•     2.2.3 液相色谱-串联质谱条件
• 3 结果与分析
•   3.1 样品前处理的优化
•   3.2 质谱条件优化
•   3.3 液相色谱条件优化
•   3.4 方法的线性范围与检测限
•   3.5 方法的回收率与精密度
•   3.6 实际样品测定
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 赵孔祥,柴铭骏,宋旭,刘旸,葛宝坤

关键词: 液相色谱法,静电轨道阱,高分辨质谱法,保健食品,降压类,非法添加

来源: 食品安全质量检测学报 2019年11期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 天津海关

基金: 天津海关科技计划项目(TK010-2017)~~

分类号: O657.63;TS218

页码: 3481-3487

总页数: 7

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