枸杞子品质区划研究

论文摘要

枸杞子为常用大宗中药材,由于野生资源有限,市场上流通的枸杞子主要来源于茄科植物宁夏枸杞的栽培品。相关研究表明不同地区的枸杞子品质存在一定差异。该课题组于2017年8月赴宁夏、甘肃、青海、新疆和内蒙古等地的13个有宁夏枸杞种植的县(区)进行实地采样,获取枸杞子样品71批。根据71批枸杞子中枸杞多糖、蛋白质、维生素和柚皮苷4种化学成分含量的高低,利用SPSS,Arc GIS等对枸杞子品质进行区划研究。结果显示:采样区域内枸杞子中枸杞多糖、蛋白质、维生素和柚皮苷的含量存在较大的差异,其中:内蒙古的维生素含量相对较高;新疆的枸杞多糖含量相对较高;宁夏的蛋白质含量相对较高;内蒙古的柚皮苷含量相对较高。通过对枸杞子中4种化学成分与生态环境因子之间的相关性分析,百分含量占比高的化学成分受气候因素影响较大、占比低的化学成分受土壤因素影响较大。不同产区枸杞子品质的优劣,需要综合多个指标进行整体评价,或者根据枸杞子特定功能需求及对应成分选择合适产区。《中国植物志》等文献资料中多记录在西北和中南部,尚没有关于东北地区人工种植宁夏枸杞的记载,通过该研究发现辽宁和吉林省也有宁夏枸杞的少量种植,可知在中温带和暖温带等地均有宁夏枸杞的种植。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 数据来源
•   1.2 成分检测
•   1.3 宁夏枸杞分布区划
•   1.4 枸杞子品质区划
• 2 结果
•   2.1 产地调查及含量测定结果
•   2.2 宁夏枸杞分布区划
•   2.3 枸杞中4种化学成分含量与环境因子间的关系
•     2.3.1 差异性分析
•     2.3.2 相关性分析
•     2.3.3 回归分析
•   2.4 枸杞子品质区划
•     2.4.1 基于枸杞多糖的枸杞子区划研究
•     2.4.2 基于蛋白质的枸杞子区划研究
•     2.4.3 基于维生素类的枸杞子区划研究
•     2.4.4 基于柚皮苷的枸杞子区划研究
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李静,余意,郭兰萍,黄璐琦,张小波,杨健

关键词: 枸杞子,品质区划,多糖,维生素,蛋白质,柚皮苷

来源: 中国中药杂志 2019年06期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,基础科学

专业: 生物学,中药学

单位: 陕西中医药大学,中国中医科学院中药资源中心道地药材重点实验室培育基地无限极中草药品质研究联合实验室,无限极(中国)有限公司

基金: 中央本级重大增减支项目(2060302),国家重点研发计划项目(2017YFC1700701),国家“重大新药创制”科技重大专项(2018ZX09201009),科技基础性工作专项(2013FY114500),国家中医药管理局委托项目(GZY-KJS-2018-004),发改委卫星应用及产业化项目(2013-2140),国家人口与健康科学数据共享服务平台项目(NCMI-SL-201806),现代农业产业技术体系专项(CARS-21),宁夏回族自治区重点研发计划项目(2017BY079)

分类号: R282.71

DOI: 10.19540/j.cnki.cjcmm.2019.0023

页码: 1156-1163

总页数: 8

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