导读:本文包含了乳酸乙酯论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:乳酸,乙酯,丙酮酸,乙酸乙酯,催化剂,白酒,曲霉。
乳酸乙酯论文文献综述
韩经,张华东,许忠平,任雪,魏晓庆[1]（2019）在《常压室温等离子体诱变选育乳酸乙酯酯化酶高产菌株》一文中研究指出通过比较不同菌种麸曲酯化酶合成乳酸乙酯的能力,筛选适用于白酒生产的乳酸乙酯酯化酶高产菌株。利用常压室温等离子(ARTP)诱变对出发菌株进行诱变,结合叁丁酸甘油酯平板透明圈法初筛,液态产酯化酶的二级快速筛选,结合固态培养产酶的叁级筛选,获得一株乳酸乙酯酯化酶高产突变株黑曲霉(Aspergillus niger)T206。在液态产酶最佳条件下其乳酸乙酯合成量由出发黑曲霉T103的430.15 mg/L提高到530.18 mg/L,提高了23.56%,固态产酶最佳条件下由出发菌的727.88 mg/L提高到了892.15 mg/L,提高了22.71%。经5代传代培养,产酶性能稳定。(本文来源于《中国酿造》期刊2019年11期）
陈建华,黄龙,易玉峰,郑枝源,周围[2]（2019）在《电解银催化剂催化乳酸乙酯制丙酮酸乙酯的选择性氧化研究》一文中研究指出研究了用电解银催化剂实现乳酸乙酯的定向转化。结果表明,电解银催化剂最佳的焙烧温度为600℃,高温焙烧会使催化剂表面微晶发生团聚、粒径变大,从而降低催化活性。乳酸乙酯选择性氧化制丙酮酸乙酯的最佳反应条件为:反应温度380℃、氧酯物质的量比为1. 4、LHSV=0. 6 h-1,此时产物收率达85. 97%。由此进行了100 h催化剂寿命考察,XRD、SEM、TGA、H2-TPR等表征结果证明了催化剂失活是由表面积炭所致,经原位烧炭再生后,催化剂活性基本恢复。(本文来源于《现代化工》期刊2019年S1期）
魏志阳,任雪,韩经,张华东,郭学武[3]（2019）在《高乳酸乙酯酯化液的制备及其在调味酒生产中的应用》一文中研究指出该研究利用筛选自老白干酒醅中的一株高产乳酸干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)发酵制得乳酸发酵液,通过南极假丝酵母(Candida antarctic)脂肪酶B催化乳酸发酵液与酒尾合成乳酸乙酯,并通过单因素试验和正交试验对其催化工艺进行优化,最后通过蒸馏浓缩得到乳酸乙酯调味酒。结果表明,乳酸乙酯合成最佳催化工艺为:酒精度40%vol的酒尾与乳酸发酵液体积比1∶1,p H值3.0,酯化酶添加量0.5%,反应温度30℃,反应时间21 d。在此最优催化工艺下,酯化液中乳酸乙酯含量达12.05 g/L。将其浓缩后得到乳酸乙酯含量为17.62 g/L的调味酒(酒精度45%vol),其清澈透明,酯香突出,适用于勾调冬季或机械化生产中乳酸乙酯含量偏低的基酒,增加酯含量,提升酒的品质。(本文来源于《中国酿造》期刊2019年10期）
邓世彬[4]（2019）在《降低浓香型白酒中乳酸乙酯含量的研究》一文中研究指出乳酸乙酯是浓香型白酒的重要组成物质,其在总酯中的比例直接决定酒的质量等级。目前,我国浓香型白酒主要存在乳酸乙酯含量过高的问题。本文针对此问题,结合以往文献资料,提出了几点参考措施,希望能够为寻找降低浓香型白酒中乳酸乙酯含量的实际措施提供更多参考。(本文来源于《现代食品》期刊2019年18期）
陈建华[5]（2019）在《银基催化剂催化乳酸乙酯制丙酮酸乙酯的研究》一文中研究指出丙酮酸是一种重要有机化工原料。为满足其大规模生产的需求,采用乳酸乙酯为原料的工艺路线成为发展趋势。探究银基催化剂之间的构效关系以实现乳酸乙酯定向转化成为当今的研究热点。本文将探索气相催化乳酸乙酯制丙酮酸乙酯银基催化剂的制备及其改性方法,为后续工业化生产提供理论基础。本文分别制备了电解银、负载型银和Raney Ag催化剂,探索其各自最佳制备条件。采用ICP-AES、XRD、BET、NH_3-TPD、O_2-TPD、H_2-TPR、UV-Vis DRS、XPS、SEM、TGA等手段表征了催化剂的理化性质。探讨了催化剂之间的构效关系。进行了100 h的寿命试验,分析了催化剂的失活原因,提出了催化剂的再生方法。得到的主要结论如下:(1)焙烧温度对电解银催化剂的性能具有显着影响。结果表明:高温焙烧会使催化剂表面微晶发生团聚、粒径变大,从而降低了催化活性。最佳的焙烧温度为600℃。(2)当反应温度为380℃、氧酯比为1.4 mol/mol、液时空速LHSV=0.6 h~(-1)时,电解银催化剂性能最佳。由此进行100 h寿命考察,反应转化率由96.95%将至55.00%、产品收率由85.97%将至22.70%。XRD、SEM、TGA、H_2-TPR结果表明,积碳是引起催化剂失活的主要原因。经原位烧碳再生后,催化剂活性基本恢复。(3)SiO_2、α-Al_2O_3、γ-Al_2O_3叁种载体中,以α-Al_2O_3为载体的银基催化剂具有更优的催化性能。表征结果表明,Ag/α-Al_2O_3催化剂表面能富集更多游离态Ag~+离子及带正电荷银团簇Ag_n~(δ+)且表面酸中心强度较弱、酸中心数量较少。从而降低了水解副反应、表面结焦和积碳等深度氧化的速率。(4)银负载量为8%Ag/α-Al_2O_3、焙烧温度600℃下催化剂的性能达到最佳。此时反应转化率达96.80%、产品的收率为87.80%。在催化剂寿命考察中发现表面轻微积碳是导致催化性能下降的主要原因。(5)通过添加Zr助剂发现,2%ZrO_2-8%Ag/α-Al_2O_3反应性能最佳,反应温度340℃、氧酯比为1.4 mol/mol、液时空速LHSV=0.6 h~(-1)时,反应的转化率达97.80%、产物的收率88.02%。表征结果表明,ZrO_2修饰会改变Ag/α-Al_2O_3的表观形貌、电子结构并且降低了催化剂催化剂酸中心的强度及数量,从而提高了催化活性及选择性。由此,对2%ZrO_2-8%Ag/α-Al_2O_3催化剂进行了寿命考察,结果表明:ZrO_2的引入能提高催化剂的稳定性、延缓催化剂积碳的速率,100h内使得催化活性基本维持不变。(6)Raney-Ag催化剂的最佳制备条件为:银铝合金配比为1:1kg/kg、浸取NaOH溶液浓度为30wt.%、浸取时间120min。在340℃、氧酯比1.4 mol/mol、液时空速LHSV=0.6h~(-1)时反应转化率达90.00%、产物收率达76.50%;通过UV-Vis DRS表征可得Raney-Ag催化剂表面存在大量游离态的Ag~+及带电荷的银团簇Ag_n~(δ+),为反应提供了大量的催化活性位点,从而降低了反应的温度。(7)综合比较叁种不同类型银基催化剂在乳酸乙酯选择性氧化的催化性能可得:当电解银、Ag/α-Al_2O_3、Raney-Ag催化剂达到基本相当转化率时,各自最适的反应温度分别为380℃、340℃、320℃;因此,Ag/α-Al_2O_3及Raney Ag催化剂相对于传统电解银催化剂具有更高活性。(本文来源于《北京石油化工学院》期刊2019-06-25）
黄永军,谢旭,洪胜,王亚庆,陈敏[6]（2019）在《浓香型白酒乳酸乙酯蒸馏规律及提取影响因素的研究》一文中研究指出跟踪浓香生产过程,分析乳酸乙酯在不同流酒时段及不同工序时段中含量,研究其提取与润料水分、流酒温度及速度的关系,结果表明,乳酸乙酯主要存在于酒醅蒸馏的后段,且在酒样酒度接近于零时含量较高;增加润料水分对乳酸乙酯提取影响不大;增大流速,乳酸乙酯提取含量增加;乳酸乙酯提取量随着流酒温度的增加而加大。(本文来源于《酿酒》期刊2019年03期）
高歌[7]（2019）在《乳酸乙酯中醛参与的有机化学反应研究》一文中研究指出近年来,随着自然环境的恶化,人们对于环境问题越来越关注,尤其是在对环境污染较大的传统有机化学领域。因此,在制药和有机化学合成中,人们致力于寻找更加环保和可持续发展的合成方法。然而大多数传统有机溶剂具有挥发性、毒性和不安全性,并且在某些特定情况下,溶剂在合成工艺方面非常关键(高温反应条件和溶剂引起的产物选择性等)。因此实验者必须选择对环境和健康影响很小的绿色溶剂,而乳酸乙酯(EL)因其具有毒性小、不易挥发、高稳定性、良好的生物降解性、价格低廉以及对水和有机物有良好溶解性等优点,深受化学工作者的广泛关注,并被称为是一种极具开发价值和应用前景的“绿色溶剂”。首先,根据使用乳酸乙酯为反应介质的有机反应进行了综述。随后,在此基础上研究了以EL为绿色溶剂,结合无催化剂和多组分一锅反应的优势,合成一些重要的杂环化合物或含杂原子化合物。在合成含有双(吲哚基)甲烷(BIMs)或3,3-双(吲哚基)羟吲哚衍生物中,以吲哚与醛或与各种靛红为原料,在超声辐射和室温下,使用乳酸乙酯/水作为溶剂。随后探究该新方法的反应范围和一般性,共获得了42个目标产物,收率为80%-95%,并且该方法具有无催化剂、反应时间短、操作简单、产物收率高和适用于大规模合成等优点。论文第叁章研究了以各种醛、胺和亚磷酸叁乙酯为原料,合成α-氨基膦酸盐的反应。该方法以乳酸乙酯/水作为溶剂,超声辐射和室温条件下,进行一锅叁组分缩合,获得了24个产物,收率为79%-95%。该方法具有高效、环保、无需任何额外的催化剂即可得到预期的产物且产率很高等优点。论文第四章研究了一种高效经济、环保低毒的方法合成喹啉衍生物。该反应在可见光的照射下,以一系列芳香醛、丙二腈、乙酸铵、5,5-二甲基环己烷-1,3-二酮或2-羟基-1,4-萘醌为原料,乳酸乙酯/水作为溶剂,四组分一锅法反应合成喹啉衍生物。该反应获得了27个产物,收率为82%-95%。此方法对已有的技术做出了明显的改进,没有使用任何其他的催化剂或热能,并且所得产率较高。论文共合成了93个化合物,全部通过~1H NMR、~(13)C NMR、IR及质谱对其结构进行了分析及鉴定。(本文来源于《河北师范大学》期刊2019-03-22）
李俊辉,刘英杰,隋丽娜,杨平平,王燕[8]（2019）在《浓香型白酒增加己酸乙酯降低乳酸乙酯的研究进展》一文中研究指出目前我国白酒行业,浓香型白酒普遍存在己酸乙酯含量不足、乳酸乙酯含量过高的现象,严重影响白酒的品质。在广泛查阅文献的基础上,该文综述了近年来浓香型白酒生产过程中乳酸菌数量急剧上升,导致乳酸乙酯含量过高的原因,以及现阶段对增加己酸乙酯降低乳酸乙酯的研究进展,以期进一步提高浓香型白酒品质。(本文来源于《中国酿造》期刊2019年01期）
陈宁,单鹏嘉,刘宏治,赵兴科,陈金周[9]（2018）在《植物油多元醇与L-赖氨酸乙酯二异氰酸酯原位单体反应型增韧聚乳酸》一文中研究指出以可生物降解的植物油多元醇(HM10100)和L-赖氨酸乙酯二异氰酸酯(LDI)作为反应性增韧单体,熔融共混过程中原位形成与聚乳酸(PLA)基体相容性良好、且分散均匀的交联聚氨酯弹性体增韧相,最终制备出一种新型全生物降解的增韧PLA材料,分别研究了2种反应型增韧单体总质量含量和它们之间异氰酸酯基团与羟基的等当量比(nNCO/nOH)对PLA共混物力学、结晶性能及冲击断面形貌的影响规律。结果表明,当2种增韧单体总含量为40%(质量分数,下同)且nNCO/nOH=1∶0.8时,共混物的缺口冲击强度最高,约为纯PLA的3.5倍;随着2种增韧单体总含量和官能团摩尔比的增加,共混物中PLA组分的冷结晶温度(Tcc)和玻璃化转变温度(Tg)增加。(本文来源于《中国塑料》期刊2018年10期）
余从立,相里粉娟,郭海超,杨龙[10]（2018）在《分子筛膜脱水用于乳酸乙酯合成的实验研究》一文中研究指出以乳酸与乙醇为原料,催化树脂为催化剂,以过量乙醇为带水剂,通过酯化-分子筛膜脱水耦合工艺制备食品级乳酸乙酯。考察了膜面积对反应时间、乳酸转化率、乳酸乙酯收率的影响,结果表明,在优化的分子筛膜面积条件下,反应时间不到10h即可达到平衡,乳酸转化率可达99.5%以上,乳酸乙酯收率达97.8%。(本文来源于《山东化工》期刊2018年18期）
乳酸乙酯论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
研究了用电解银催化剂实现乳酸乙酯的定向转化。结果表明,电解银催化剂最佳的焙烧温度为600℃,高温焙烧会使催化剂表面微晶发生团聚、粒径变大,从而降低催化活性。乳酸乙酯选择性氧化制丙酮酸乙酯的最佳反应条件为:反应温度380℃、氧酯物质的量比为1. 4、LHSV=0. 6 h-1,此时产物收率达85. 97%。由此进行了100 h催化剂寿命考察,XRD、SEM、TGA、H2-TPR等表征结果证明了催化剂失活是由表面积炭所致,经原位烧炭再生后,催化剂活性基本恢复。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
乳酸乙酯论文参考文献
[1].韩经,张华东,许忠平,任雪,魏晓庆.常压室温等离子体诱变选育乳酸乙酯酯化酶高产菌株[J].中国酿造.2019
[2].陈建华,黄龙,易玉峰,郑枝源,周围.电解银催化剂催化乳酸乙酯制丙酮酸乙酯的选择性氧化研究[J].现代化工.2019
[3].魏志阳,任雪,韩经,张华东,郭学武.高乳酸乙酯酯化液的制备及其在调味酒生产中的应用[J].中国酿造.2019
[4].邓世彬.降低浓香型白酒中乳酸乙酯含量的研究[J].现代食品.2019
[5].陈建华.银基催化剂催化乳酸乙酯制丙酮酸乙酯的研究[D].北京石油化工学院.2019
[6].黄永军,谢旭,洪胜,王亚庆,陈敏.浓香型白酒乳酸乙酯蒸馏规律及提取影响因素的研究[J].酿酒.2019
[7].高歌.乳酸乙酯中醛参与的有机化学反应研究[D].河北师范大学.2019
[8].李俊辉,刘英杰,隋丽娜,杨平平,王燕.浓香型白酒增加己酸乙酯降低乳酸乙酯的研究进展[J].中国酿造.2019
[9].陈宁,单鹏嘉,刘宏治,赵兴科,陈金周.植物油多元醇与L-赖氨酸乙酯二异氰酸酯原位单体反应型增韧聚乳酸[J].中国塑料.2018
[10].余从立,相里粉娟,郭海超,杨龙.分子筛膜脱水用于乳酸乙酯合成的实验研究[J].山东化工.2018
论文知识图
