提高液体培养枯草芽孢杆菌芽孢产率的研究

论文摘要

以芽孢产率为指标,采用单因素试验和正交试验,考查不同无机盐、pH值、装液量、培养时间、接种量对枯草芽孢杆菌产芽孢影响,对其液体发酵培养基和培养条件进行筛选和优化。结果表明,枯草芽孢杆菌最优产孢培养基配方为无水氯化钙0.15 g,七水硫酸镁0.40 g,四水氯化锰0.40 g,硫酸氢二钾0.30 g;最优产孢培养条件为初始pH值7,装液量125 mL/250 mL,培养时间3 d,接种量4%,优化后枯草芽孢杆菌芽孢产率达72.1%。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料
•     1.1.1 菌种和培养基
•     1.1.2 仪器和试剂
•   1.2 方法
•     1.2.1 菌种活化
•     1.2.2 液体培养
•     1.2.3 镜检
•   1.3 设计
•     1.3.1 培养基配方优化单因素试验
•     1.3.2 培养基配方优化的正交试验
•     1.3.3 培养条件优化单因素试验
•     1.3.4 培养条件优化正交试验
• 2 结果与分析
•   2.1 培养基配方优化单因素试验结果
•     2.1.1 不同MnCl2·4H2O用量对芽孢产率的影响
•     2.1.2 不同MgSO4·7H2O用量对芽孢产率的影响
•     2.1.3 不同CaCl2用量对芽孢产率的影响
•     2.1.4 不同K2HPO4·3H2O用量对芽孢产率的影响
•   2.2 最适生长培养基确定
•   2.3 培养条件优化单因素试验结果
•     2.3.1 不同初始p H值对芽孢产率的影响
•     2.3.2 不同装液量对芽孢产率的影响
•     2.3.3 不同培养时间对芽孢产率的影响
•     2.3.4 不同接种量对芽孢产率的影响
•   2.4 最适培养条件确定
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王昭懿,张鲲,周丽媛,程娇,温凯,于梅

关键词: 枯草芽孢杆菌,芽孢产率,液体培养,优化培养

来源: 农产品加工 2019年19期

年度: 2019

分类: 农业科技,基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 生物学,一般化学工业

单位: 山东农业工程学院食品科学与工程学院

基金: 国家级大学生创新创业训练计划项目“提高液体培养枯草芽孢杆菌芽孢产率的研究”(201714439004)

分类号: TQ920.1

DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.10.004

页码: 14-18

总页数: 5

文件大小: 838K

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