全文摘要
一种和面锅用盐水定量添加装置，涉及面条加工辅助设备领域，包括电器控制器，盐水定量缸，液位计、管道，阀门，喷头，和面锅；所述盐水定量缸为封闭的桶状结构，侧面装有上、下液位计、进料管，顶部设置高压气进气管，底部中间位置设置放料管，放料管、高压气管、进料管上都设置有阀门，放料管在阀门和定量缸之间连接一根通往和面锅内部的主管道，该主管道上也安装有阀门，在和面锅内的管道上设置有喷嘴。所述主管道、高压气管、进料管上设置的阀门均为电磁阀，其与电器控制器均电性连接。所述和面锅内管道上安装的喷嘴为雾化喷嘴。和面锅内加入的盐水量用上、下液位计控制。
主设计要求
1.一种和面锅用盐水定量添加装置，其特征在于：其包括电器控制器，盐水定量缸，液位计、管道，阀门，喷头，和面锅；所述盐水定量缸为封闭的桶状结构，侧面装有上、下液位计、进料管，顶部设置高压气进气管，底部中间位置设置放料管，放料管、高压气管、进料管上都设置有阀门，放料管在阀门和定量缸之间连接一根通往和面锅内部的主管道，该主管道上也安装有阀门，在和面锅内的管道上设置有喷嘴，所述上、下液位计均与电器控制器连通，并通过电器控制器控制进料管道上的电磁阀的开闭。
设计方案
1.一种和面锅用盐水定量添加装置，其特征在于：其包括电器控制器，盐水定量缸，液位计、管道，阀门，喷头，和面锅；所述盐水定量缸为封闭的桶状结构，侧面装有上、下液位计、进料管，顶部设置高压气进气管，底部中间位置设置放料管，放料管、高压气管、进料管上都设置有阀门，放料管在阀门和定量缸之间连接一根通往和面锅内部的主管道，该主管道上也安装有阀门，在和面锅内的管道上设置有喷嘴，所述上、下液位计均与电器控制器连通，并通过电器控制器控制进料管道上的电磁阀的开闭。
2.根据权利要求1所述的一种和面锅用盐水定量添加装置，其特征在于：所述主管道、高压气管、进料管上设置的阀门均为电磁阀，与电器控制器均电性连接。
3.根据权利要求1所述的一种和面锅用盐水定量添加装置，其特征在于：所述和面锅内管道上安装的喷嘴为雾化喷嘴。
设计说明书
技术领域
本使用新型涉及面条加工辅助设备领域，具体为一种和面锅用盐水定量添加装置。
背景技术
目前工业化生产方便面、挂面、湿面都严格规定面团含水量，同时采取各种措施提高和面时面筋网络的形成，本实用新型提供了一种定量添加盐水的装置，可以有效提高面筋网络的形成，提高产品品质。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种和面锅用盐水定量添加装置。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种和面锅用盐水定量添加装置，包括电器控制器，盐水定量缸，液位计、管道，阀门，喷头，和面锅；所述盐水定量缸为封闭的桶状结构，侧面装有上、下液位计、进料管，顶部设置高压气进气管，底部中间位置设置放料管，放料管、高压气管、进料管上都设置有阀门，放料管在阀门和定量缸之间连接一根通往和面锅内部的主管道，该主管道上也安装有阀门，在和面锅内的管道上设置有喷嘴，所述上、下液位计均与电器控制器连通，并通过电器控制器控制进料管道上的电磁阀的开闭。
优选的，所述主管道、高压气管、进料管上设置的阀门均为电磁阀，其与电器控制器均电性连接。
优选的，所述和面锅内管道上安装的喷嘴为雾化喷嘴。
优选的，和面锅内加入的盐水量用上、下液位计控制。
工作时，人工启动按钮发送信号给电器控制器，电器控制器打开进料口电磁阀，配制好的盐水经进料管道进入盐水定量缸，液面到达上液位计时，液位计发送信号给电器控制器，电器控制器关闭进料口电磁阀，当需要加盐水时，人工发送信号给电器控制器，电器控制器打开主管道电磁阀，同时打开高压气管道电磁阀，高压空气进入定量缸，强制定量缸内的盐水进入主管道，配制好的盐水从和面锅内的雾化喷嘴高速喷出，同时和面锅搅拌齿高速旋转，使得盐水与面粉充分融合。当定量缸内的盐水液面到达下液位计时，液位计发送信号给电器控制器，电器控制器关闭高压气管道电磁阀，关闭主管道电磁阀，完成一个循环。打开放料管上的手动阀门可以对定量缸进行冲洗或放掉积液。
本实用新型的技术效果和优点：高压空气使得盐水以雾化状态与面粉进行融合，和面效果好，同时液位计控制加水量，计量准确，可以提高面条品质。
附图说明
附图1为本实用新型的结构示意图。
附图1中，1和面锅，2喷嘴，3和面锅盐水管，4电磁阀，5阀门，6进料管道，7电磁阀，8电磁阀，9高压气管道，10定量缸，11上液位计，12下液位计，13放料管道,14电器控制器。
具体实施方式
下面结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例进行详细说明。
附图1中，定量缸10顶部安装高压气管道9和电磁阀8，侧部安装上液位计11和下液位计12，底部侧面安装进料管6和电磁阀7，下部安装放料管道13和阀门5，放料管道5上联接和面锅盐水管3和电磁阀4，和面锅管道3上安装喷头2，和面锅管道3安装在和面锅1上部，上、下液位计11、12及所有电磁阀均与电器控制器14电性连接。
工作时，人工启动按钮发送信号给电器控制器14，电器控制器打开进料口电磁阀7，配制好的盐水经进料管道6进入盐水定量缸10，液面到达上液位计11时，液位计发送信号给电器控制器，电器控制器关闭进料口电磁阀7，当需要加盐水时，人工发送信号给电器控制器，电器控制器打开主管道电磁阀4，同时打开高压气管道电磁阀8，高压空气进入定量缸10，强制定量缸内的盐水进入和面锅1上部的盐水管道3，配制好的盐水从和面锅内的雾化喷嘴2高速喷出，同时和面锅搅拌齿高速旋转，使得盐水与面粉充分融合。当定量缸内的盐水液面到达下液位计12时，液位计12发送信号给电器控制器14，电器控制器14关闭高压气管道电磁阀，关闭主管道电磁阀，完成一个循环。打开放料管上的手动阀门5可以对定量缸进行冲洗或放掉积液。
设计图
相关信息详情
申请码:申请号:CN201920023773.X
申请日:2019-01-08
公开号:公开日:国家:CN
国家/省市:13(河北)
授权编号:CN209846074U
授权时间:20191227
主分类号:A21C1/14
专利分类号:A21C1/14;A21C1/02
范畴分类:11D;
申请人:河北鲜邦食品有限公司
第一申请人:河北鲜邦食品有限公司
申请人地址:055150 河北省邢台市任县任城镇永康街
发明人:王立晓
第一发明人:王立晓
当前权利人:河北鲜邦食品有限公司
代理人:代理机构:代理机构编号:优先权:关键词:当前状态:审核中
类型名称:外观设计
标签：电器论文;