化学仪器分析技术在食品检测等领域质量控制中的应用研究

论文摘要

采用先进的仪器及设备进行化学检测工作需要保证检测结果的真实性及准确性,因此质量控制就显得格外重要了。化学检测过程中受外界因素的影响较大,例如人、设备、方法及实验耗材等均会导致结果差异,因此,这就要求广大的化学分析员注意检测过程中的每一个环节,同时严把质量关。

论文目录

• 1 影响食品检测等领域化学检测结果质量的因素
•   1.1 检测人员
•   1.2 检测设备
•   1.3 检测耗材及试剂
•   1.4 分析使用的方法
• 2 如何做好食品检测等领域实验室检测结果的质量控制
•   2.1 实验室方面
•   2.2 分析材料方面
•   2.3 分析仪器方面
• 3 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 付强奇

关键词: 化学分析,实验室检测,质量控制

来源: 现代食品 2019年15期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 湖北洁源检测有限公司

分类号: TS207.3;O657

DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.15.020

页码: 62-64

总页数: 3

文件大小: 1315K

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